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Receita brasileira

Frango crocante caseiro: fácil e fofinho no forno

Receita rápida de frango crocante caseiro que fica sequinho e dourado. Perfeito para o dia a dia ou um almoço especial com poucos ingredientes.

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60 min preparo 50 min cozimento 6 porções 157 visualizações
Frango crocante caseiro: fácil e fofinho no forno

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
1,5 kg de pedaços de frango de sua preferência
1/2 xícara (chá) de maionese
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de cebola ralada
Tempero para o frango a gosto (sal, pimenta, alho, etc.)
3 colheres (sopa) de margarina em cubinhos

Modo de preparo

  1. Comece preparando o frango: lave bem os pedaços e seque com papel toalha
  2. Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta, alho e outros temperos de sua preferência
  3. Em uma tigela, misture a maionese, a cebola ralada, o queijo parmesão ralado e a farinha de rosca
  4. Mexa bem até formar uma pasta homogênea
  5. Unte uma forma ou assadeira com um pouco de margarina
  6. Disponha os pedaços de frango temperados na forma, um ao lado do outro, sem sobrepor
  7. Cubra cada pedaço de frango com a pasta de maionese e queijo preparada, espalhando bem para cobrir toda a superfície
  8. Distribua os cubinhos de margarina por cima da cobertura de cada pedaço de frango
  9. Isso vai ajudar a dourar e dar mais sabor
  10. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 a 50 minutos, ou até o frango estar cozido por dentro e a cobertura dourada e crocante por fora
  11. O tempo pode variar dependendo do forno e do tamanho dos pedaços

Observações

Que tal preparar um frango suculento e com uma casquinha dourada e crocante, cheio de tempero? Esta receita é ideal para quem busca uma opção prática e saborosa na cozinha. É um prato que agrada a todos, perfeito para reuniões de família aos domingos ou para um jantar rápido durante a semana. O modo de preparo é fácil e o resultado é um frango irresistível, com uma camada externa que garante a crocância perfeita.
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Modo de preparo

Passo a passo com imagens

Passo 1

Comece preparando o frango: lave bem os pedaços e seque com papel toalha

Comece preparando o frango: lave bem os pedaços e seque com papel toalha
Passo 2

Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta, alho e outros temperos de sua preferência

Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta, alho e outros temperos de sua preferência
Passo 3

Em uma tigela, misture a maionese, a cebola ralada, o queijo parmesão ralado e a farinha de rosca

Em uma tigela, misture a maionese, a cebola ralada, o queijo parmesão ralado e a farinha de rosca
Passo 4

Mexa bem até formar uma pasta homogênea

Mexa bem até formar uma pasta homogênea
Passo 5

Unte uma forma ou assadeira com um pouco de margarina

Unte uma forma ou assadeira com um pouco de margarina
Passo 6

Disponha os pedaços de frango temperados na forma, um ao lado do outro, sem sobrepor

Disponha os pedaços de frango temperados na forma, um ao lado do outro, sem sobrepor
Passo 7

Cubra cada pedaço de frango com a pasta de maionese e queijo preparada, espalhando bem para cobrir toda a superfície

Cubra cada pedaço de frango com a pasta de maionese e queijo preparada, espalhando bem para cobrir toda a superfície
Passo 8

Distribua os cubinhos de margarina por cima da cobertura de cada pedaço de frango

Distribua os cubinhos de margarina por cima da cobertura de cada pedaço de frango
Passo 9

Isso vai ajudar a dourar e dar mais sabor

Isso vai ajudar a dourar e dar mais sabor
Passo 10

Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 a 50 minutos, ou até o frango estar cozido por dentro e a cobertura dourada e crocante por fora

Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 a 50 minutos, ou até o frango estar cozido por dentro e a cobertura dourada e crocante por fora
Passo 11

O tempo pode variar dependendo do forno e do tamanho dos pedaços

O tempo pode variar dependendo do forno e do tamanho dos pedaços
Finalização

Frango crocante caseiro: fácil e fofinho no forno

Frango crocante caseiro: fácil e fofinho no forno

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