Oideas Brasaíleach
Sailéad Tabouli (Tabule)
Is sailéad athnuachan é an tabouli, a bhfuil meas mór air mar gheall ar a chomhcheangal de luibheanna úra agus gráin, rud a fhágann gur comhghuaillí foirfe é le go leor miasa.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
45 g cruithneacht le haghaidh kibe
200 g trátaí mionghearrtha gan síolta
1 oinniún mionghearrtha
2 chiúcamar mionghearrtha
1 bheart peirsil mionghearrtha
Miontas mionghearrtha
Peirsil mionghearrtha
3 spúnóg bhoird de shú líomóide
2 spúnóg bhoird d'ola olóige
Salann chun blaiseadh
Piobar dubh chun blaiseadh
1/4 spúnóg chineál de chnó muscáid
200 g trátaí mionghearrtha gan síolta
1 oinniún mionghearrtha
2 chiúcamar mionghearrtha
1 bheart peirsil mionghearrtha
Miontas mionghearrtha
Peirsil mionghearrtha
3 spúnóg bhoird de shú líomóide
2 spúnóg bhoird d'ola olóige
Salann chun blaiseadh
Piobar dubh chun blaiseadh
1/4 spúnóg chineál de chnó muscáid
Cá háit le comhábhair a fháil
Faightear na comhábhair úra i siopaí grósaera áitiúla. Is féidir cruithneacht bulgur a úsáid mar ionadach don chruithneacht kibe.
Treoracha ullmhúcháin
- Cuir an chruithneacht i mbabhla
- Clúdaigh le huisce í agus lig di hiodráitiú ar feadh 2 uair an chloig
- Nigh an chruithneacht faoi uisce reatha
- Taosc go maith í
- Brúigh an chruithneacht le do lámha chun an taise ar fad a bhaint aisti
- Sruthlaigh an t-oinniún mionghearrtha le huisce fuar agus taosc
- Measc an chruithneacht, an t-oinniún agus na comhábhair eile
- Coinnigh na trátaí ar leithligh go dtí an nóiméad deireanach
- Clúdaigh an coimeádán agus cuir sa chuisneoir é ar feadh 8 n-uaire ar a laghad
- Measc na trátaí mionghearrtha isteach díreach sula bhfreastalaítear é
Nótaí
Cothromaíonn an t-oideas seo uigeacht an chruithneachta le húire na nglasraí agus na luibheanna aramatacha. Tá an tréimhse scíthe sa chuisneoir riachtanach chun go n-aontóidh na blasanna go foirfe.
Rátálacha agus tuairimí