Oideas Brasaíleach
Pudaim seacláide le brigadeiro (Pudim de brigadeiro)
Is milseog chlasaiceach Bhrasaíleach é pudaim seacláide le brigadeiro, a bhfuil tóir mhór air mar gheall ar a uigeacht uachtarúil agus a bhlas dian seacláide.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
1 spúnóg bhoird im
1 canna bainne comhdhlúite
1 canna bainne bó (úsáid an canna bainne comhdhlúite mar thomhas)
1 spúnóg bhoird plúr cruithneachta
4 bhuíocán uibhe
1 chupán púdar seacláide
Bánna uibhe buailte go dtí go mbíonn siad ina n‑airde
1 canna bainne comhdhlúite
1 canna bainne bó (úsáid an canna bainne comhdhlúite mar thomhas)
1 spúnóg bhoird plúr cruithneachta
4 bhuíocán uibhe
1 chupán púdar seacláide
Bánna uibhe buailte go dtí go mbíonn siad ina n‑airde
Cá háit le comhábhair a fháil
I meascán earraí bácála agus na dtáirgí bainne i mórshiopaí, agus an púdar seacláide, an plúr agus an margairín nó an t-im i rannóg na comhábhar bácála; is féidir gnáth‑uisce beatha bainne a úsáid mar ionadach má bhíonn gá leis, ach fanann an bainne comhlánaithe mar rogha is fearr.
Treoracha ullmhúcháin
- Ullmhaigh an meascán tosaigh trí bhainne comhdhlúite a bhualadh sa mheascóir
- Cuir an t-im leis
- Cuir an bainne bó leis
- Cuir na buíocáin leis
- Cuir an plúr cruithneachta leis
- Cuir an púdar seacláide leis
- Próiseáil go maith go dtí go bhfaighidh tú meascán aonchineálach
- Aistrigh an meascán go babhla
- Cuir na bánna uibhe buailte isteach go réidh le spúnóg adhmaid
- Imigh múnla mór le him
- Doirt an meascán isteach sa mhúnla
- Cuir san oigheann réamhthéite ag 180°C é ar feadh thart ar 1 uair an chloig
- Bain as an oigheann é agus lig dó fuarú ar feadh 2 uair an chloig ar a laghad
- Dí‑mhúnlaigh an pudaim atá fuar cheana féin ar phláta
- Críochnaigh an maisiú trí sheacláid ghránaileach a scaipeadh ar a bharr
Nótaí
Comhcheanglaíonn an t-oideas seo áisiúlacht ullmhúcháin sa mheascóir leis an éadroime a thugann na bánna uibhe buailte, rud a chruthaíonn pudaim doshéanta atá foirfe le freastal air fuar.
Rátálacha agus tuairimí