Oideas Brasaíleach
Milseog chnó cócó uachtarach le huigeacht réidh (Manjar de coco)
Milseog chlasaiceach de chuid na cócaireachta Brasaíle is ea manjar de coco, a bhfuil cáil uirthi as a huigeacht bhog agus a hullmhú simplí.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
1 lítear bainne
1 phróca beag bainne cnó cócó
100 g cnó cócó grátáilte tirim gan siúcra
6 spúnóg bhoird stáirse arbhar
8 spúnóg bhoird siúcra
1 phróca beag bainne cnó cócó
100 g cnó cócó grátáilte tirim gan siúcra
6 spúnóg bhoird stáirse arbhar
8 spúnóg bhoird siúcra
Cá háit le comhábhair a fháil
Faigh na comhábhair i rannóg na dtáirgí déiríochta, i gcuid na n-ábhar bácála, agus i rannóg na dtorthaí triomaithe nó na cnónna i siopaí grósaera. Mura bhfuil stáirse arbhar ar fáil, is féidir é a chur ina ionad le cornflour mar ionadaí díreach.
Treoracha ullmhúcháin
- Measc an bainne, an siúcra, an bainne cnó cócó agus an cnó cócó grátáilte i sáspan
- Tuaslaig an stáirse arbhar i méid beag bainne a cuireadh ar leataobh
- Cuir an stáirse tuaslagtha leis an meascán sa sáspan
- Cuir ar theas meánach é
- Corraigh i gcónaí go dtí go dtiubhóidh an uachtar
- Cócaráil ar feadh nóiméad eile tar éis dó fiuchadh
- Aistrigh an meascán go foirm mhaisithe atá ramhaite roimhe seo le hola nó taisithe le huisce amháin
- Fan go bhfuaróidh an mhilseog
- Cuir sa chuisneoir ar feadh 2 uair an chloig í chun í a dhaingniú
- Dífhoirmigh í agus seirbheáil í le síoróip pluma nó sútha talún
Nótaí
Is milseog fhionnuar, uachtarúil í an t-oideas seo, foirfe le freastal fuar ar aon ócáid. Bíonn an uigeacht daingean agus tá blas an chnó cócó cothrom, rud a théann go hiontach le síoróipí torthaí.
Rátálacha agus tuairimí