Brasilialainen resepti
Tasapainoinen gourmet-juustomakeinen (Docinho de queijo)
Valmista juustoinen juhlamakeinen selkeillä vaiheilla ja alkuperäistä luonnetta kunnioittaen.
0.0 / 5 kirjoittaja 0 arvostelut
Ainekset
2 latas de condensed maitoa
1 tablespoon rasa de margarina
50 g de juustoa parmesão grated fino
1 tablespoon rasa de margarina
50 g de juustoa parmesão grated fino
Mistä löytää ainesosia
Ainekset löytyvät hyvin varustetuista ruokakaupoista, toreilta ja erikoisliikkeistä. Kulttuuriset ainekset kannattaa käyttää alkuperäisinä; korvikkeet vain tarvittaessa.
Valmistusmenetelmä
- Sekoita o condensed maitoa, a margarina e o juustoa parmesão grated In a pan de fundo grosso
- Place over the heat médio e mexa continuamente com uma espátula para garantir um cozimento uniforme
- Continue mexendo até que a dough ganhe consistência e comece a desgrudar totalmente do fundo da panela
- Despeje a dough em um prato previamente untado com uma camada bem fina de margarina
- Aguente a ansiedade e espere a dough esfriar completamente em temperatura ambiente
- Modele pequenas bolinhas com as mãos levemente untadas
- Finalize passando os docinhos em sokeria refinado ou desiccated coconutnut, conforme o seu gosto pessoal
- Acomode cada docinho em forminhas de papel delicadas para servir
Havainnot
tasapainoinen gourmet-juustomakeinen on juustoinen juhlamakeinen, joka säilyttää alkuperäisen reseptin ainekset, määrät ja tekniikan. Valmistus etenee vaiheittain kotikeittiöön sopivalla tavalla.
Ainekset valmistellaan ensin, sitten tehdään taikina, täyte, kreemi tai pääosa reseptin mukaan ja lopuksi annos viimeistellään tarjoilua varten.
Ainekset valmistellaan ensin, sitten tehdään taikina, täyte, kreemi tai pääosa reseptin mukaan ja lopuksi annos viimeistellään tarjoilua varten.
Arviot ja kommentit