Brasilialainen resepti
Helppo passionhedelmä-mousse
Passionhedelmä-mousse on brasilialaisen keittiön klassikko, joka tunnetaan raikkaasta maustaan ja äärimmäisen helposta valmistuksestaan.
0.0 / 5 kirjoittaja 0 arvostelut
Ainekset
2 x 2 rkl (n. 2 pkt) passionhedelmähyytelöjauhetta
2 xupia kuumaa vettä
1/2 xupia passionhedelmämehua
2 xupia maitoa
1 tölkki kondensoitua maitoa
1 tölkki kuohkeaa ruoanlaittokermaa (ilman heraa)
2 xupia kuumaa vettä
1/2 xupia passionhedelmämehua
2 xupia maitoa
1 tölkki kondensoitua maitoa
1 tölkki kuohkeaa ruoanlaittokermaa (ilman heraa)
Mistä löytää ainesosia
Ainekset löytyvät tavallisten ruokakauppojen leivonta- ja säilykehyllyiltä. Passionhedelmämehua ja hyytelöjauhetta voi tiedustella hyvin varustelluista päivittäistavarakaupoista tai etnisistä elintarvikeliikkeistä.
Valmistusmenetelmä
- Liuota kahden hyytelöjauhepakkauksen sisältö kuumaan veteen
- Sekoita hyvin kunnes kaikki jauhe on täysin liuennut
- Kaada valmistettu hyytelö tehosekoittimeen
- Lisää passionhedelmämehu
- Lisää maito
- Lisää kondensoitu maito
- Lisää ruoanlaittokerma ilman heraa
- Sekoita kaikkia aineksia kunnes seos on tasainen ja kermainen
- Kaada seos tarjoiluastiaan
- Nosta jääkaappiin kunnes mousse on kiinteää ja hyvin kylmää ennen tarjoilua
Havainnot
Tämä resepti sopii täydellisesti niille, jotka etsivät nopeaa ja käytännöllistä jälkiruokaa. Se tarjoaa täydellisen tasapainon kondensoidun maidon makeuden ja passionhedelmän luonnollisen hapokkuuden välillä.
Arviot ja kommentit