Brasilgo errezeta
Brigadeiro krema-kopa: errezeta erraza (Taça de brigadeiro : receita)
Goza ezazu brigadeiro-kopa krematsu eta ezin goxo honekin; Brasilgo postre klasikoa, testura ezin hobean aurkeztua.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
Ontzi 1 esne kondentsatu
4 koilarakada txokolate hautsetan
Koilarakada 1 gatzik gabeko gurin
Pakete 1 esne-gain (creme de leite)
Txokolatezko fideoak apaintzeko
4 koilarakada txokolate hautsetan
Koilarakada 1 gatzik gabeko gurin
Pakete 1 esne-gain (creme de leite)
Txokolatezko fideoak apaintzeko
Non aurkitu osagaiak
Esne kondentsatua eta esne-gaina supermerkatuetako gozogintza pasilloan aurki daitezke. Txokolate hauts purua edo 'kakoa' erabiltzea gomendatzen da kalitate hobea lortzeko. Brasilgo osagai espezifikoak (esne kondentsatu mota jakin bat edo brigadeiro-granuluak) tokiko produktu exotikoen ataletan edo denda latinoamerikarretan aurki daitezke.
Prestaketa metodoa
- Kazola batean, nahastu esne kondentsatua, gurina eta txokolate hautsa.
- Jarri nahasketa su motelean eta eragin etengabe, brigadeiro puntua lortu arte (kazolaren hondoa askatu arte).
- Sutik kendu eta utzi guztiz hozten.
- Brigadeiro-krema hotza dagoenean, gehitu esne-gaina eta nahastu ondo krema homogeneo eta leuna lortu arte.
- Banatu krema banakako postre-kopetan.
- Sartu kopak hozkailuan gutxienez 4 orduz, gogortu daitezen.
- Apaindu txokolatezko fideoekin zerbitzatu aurretik.
Behaketak
Brigadeiro-kopa Brasilgo postre ezagunenetako bat da, festetako gozoki tradizionala banakako aurkezpen dotore eta praktiko bihurtzen duena. Ospakizunetarako edo, besterik gabe, zerbait gozoaz gozatzeko ezin hobea da; errezeta honek brigadeiroaren aberastasuna eta esne-gainaren leuntasuna uztartzen ditu, testura belusatu eta zaporetsua lortuz.
Kopatan zerbitzatzeko bertsio hau postre erraz bat prestatu eta itxura bikainarekin harritu nahi dutenentzat aproposa da. Prestatzeko denbora laburra da eta emaitza gustu guztietara egokitzen den goxokia da, bazkalondoko postre gisa zerbitzatzeko aukera bikaina delarik.
Kopatan zerbitzatzeko bertsio hau postre erraz bat prestatu eta itxura bikainarekin harritu nahi dutenentzat aproposa da. Prestatzeko denbora laburra da eta emaitza gustu guztietara egokitzen den goxokia da, bazkalondoko postre gisa zerbitzatzeko aukera bikaina delarik.
Balorazioak eta iruzkinak