Brazilian Recipe
Ly kem Brigadeiro béo ngậy: Công thức dễ làm
Thưởng thức món ly kem Brigadeiro siêu béo ngậy, món tráng miệng kết hợp hương vị cổ điển với kết cấu mềm mịn khó cưỡng.
0.0 / 5 từ 0 đánh giá
Nguyên liệu
1 lon sữa đặc
4 thìa canh bột cacao nguyên chất
1 thìa canh bơ nhạt
1 hộp kem tươi (heavy cream)
Kẹo sô-cô-la hạt (sprinkles) để trang trí
4 thìa canh bột cacao nguyên chất
1 thìa canh bơ nhạt
1 hộp kem tươi (heavy cream)
Kẹo sô-cô-la hạt (sprinkles) để trang trí
Mua nguyên liệu ở đâu
Sữa đặc, bột cacao và kẹo sô-cô-la hạt có thể mua tại các siêu thị lớn hoặc cửa hàng nguyên liệu làm bánh. Bơ nhạt và kem tươi (loại đóng hộp hoặc bình giấy) được bán tại khu vực thực phẩm lạnh của các cửa hàng tiện lợi.
Cách chế biến
- Cho sữa đặc, bơ và bột cacao vào nồi, trộn đều
- Đun hỗn hợp ở lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đạt độ đặc, bắt đầu tách khỏi đáy nồi
- Nhấc nồi ra khỏi bếp và để nguội hoàn toàn
- Khi hỗn hợp đã nguội, cho kem tươi vào trộn đều đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất và mịn màng
- Múc kem vào các ly tráng miệng riêng biệt
- Để ly trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 4 tiếng để kem đông lại
- Rắc kẹo sô-cô-la hạt lên trên để trang trí trước khi thưởng thức
Ghi chú
Ly kem Brigadeiro là món tráng miệng phổ biến giúp nâng tầm món kẹo truyền thống thành một phần trình bày tinh tế và tiện lợi. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các buổi tiệc, sự kiện hoặc chỉ đơn giản là thỏa mãn cơn thèm ngọt. Công thức này kết hợp sự đậm đà của Brigadeiro với độ nhẹ của kem tươi, tạo nên một loại kem mịn màng và ngon miệng.
Phiên bản đựng trong ly rất phù hợp cho những ai muốn chuẩn bị món tráng miệng nhanh chóng nhưng vẫn ấn tượng. Cách làm đơn giản, thành phẩm là món ngọt làm hài lòng mọi thực khách, rất thích hợp để phục vụ sau bữa ăn chính.
Phiên bản đựng trong ly rất phù hợp cho những ai muốn chuẩn bị món tráng miệng nhanh chóng nhưng vẫn ấn tượng. Cách làm đơn giản, thành phẩm là món ngọt làm hài lòng mọi thực khách, rất thích hợp để phục vụ sau bữa ăn chính.
Đánh giá và bình luận