Receta brasileña
Easy Passion Fruit Mousse
La mousse de maracuyá es un clásico de la cocina brasileña, valorada por su sabor refrescante y su preparación extremadamente sencilla.
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Ingredientes
2 cajas de gelatina con sabor a maracuyá
2 tazas de agua caliente
1/2 taza de zumo de maracuyá
2 tazas de leche
1/2 lata de leche condensada
1 lata de crema de leche sin suero
2 tazas de agua caliente
1/2 taza de zumo de maracuyá
2 tazas de leche
1/2 lata de leche condensada
1 lata de crema de leche sin suero
Preparación
- Disolver el contenido de las dos cajas de gelatina en el agua caliente
- Mezclar bien hasta que todo el polvo esté completamente disuelto
- Transferir la gelatina preparada a la licuadora
- Añade el zumo de maracuyá
- Añadir la leche
- Poner la leche condensada
- Añadir la nata sin lactosuero
- Batir todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa
- Vierta el contenido en un plato
- Refrigerar hasta que la mousse esté firme y bien fría antes de servir
Notas
Esta receta es ideal para aquellos que buscan un postre rápido y práctico con el equilibrio perfecto entre la dulzura de la leche condensada y la acidez natural de la fruta de la pasión.
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