Rysáit Brasilaidd
Tutu de feijão traddodiadol (Tutu de feijão)
Darganfyddwch y rysáit glasurol hon ar gyfer tutu de feijão, pryd cysurus o Frasil sy'n cyfuno ffa wedi'u tywys â blawd manioc mewn ffordd arbennig.
0.0 / 5 o 0 adolygiadau
Cynhwysion
2 gwpan o ffa wedi'u coginio (gyda'r cawl)
1 nionyn bach, wedi'i dorri'n giwbiau
100 g o gig moch (bacon), wedi'i dorri'n giwbiau
3 ewin o arlleg, wedi'u torri'n fân
1 selsig calabresa, wedi'i sleisio
1 cwpan o berlysiau ffres wedi'u torri (persli a nionyn gwanwyn)
Blawd manioc amrwd (swm i flasu)
Halen i flasu
Pupur du i flasu
Oregano i flasu
Olew llysiau ar gyfer ffrio
1 nionyn bach, wedi'i dorri'n giwbiau
100 g o gig moch (bacon), wedi'i dorri'n giwbiau
3 ewin o arlleg, wedi'u torri'n fân
1 selsig calabresa, wedi'i sleisio
1 cwpan o berlysiau ffres wedi'u torri (persli a nionyn gwanwyn)
Blawd manioc amrwd (swm i flasu)
Halen i flasu
Pupur du i flasu
Oregano i flasu
Olew llysiau ar gyfer ffrio
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gallwch ddod o hyd i'r ffa a'r nionyn mewn unrhyw archfarchnad leol yn adran y llysiau. Mae blawd manioc a selsig calabresa (os na ellir dod o hyd iddynt, defnyddiwch selsig mwg sbeislyd fel amnewidyn) ar gael mewn siopau bwydydd byd-eang neu adrannau bwydydd arbenigol.
Dull paratoi
- Mewn padell ffrio fawr, cynheswch lond llaw o olew llysiau.
- Ffriwch y cig moch nes ei fod yn frown euraidd.
- Ychwanegwch y nionyn a ffriwch nes ei fod yn dryloyw.
- Cymysgwch yr arlleg a'r selsig calabresa i mewn, a ffriwch am ychydig funudau eto.
- Ychwanegwch y ffa wedi'u coginio gyda pheth o'u cawl.
- Sesnwch gyda halen, pupur du, ac oregano i flasu.
- Ychwanegwch y perlysiau ffres wedi'u torri.
- Ychwanegwch y blawd manioc amrwd yn raddol, gan droi'n gyson.
- Parhewch i ychwanegu blawd nes cyrraedd y cysondeb dymunol, boed yn hufennog neu'n fwy sych.
- Gweinwch y tutu de feijão yn boeth, gyda reis gwyn a chop porc neu unrhyw ddysgl ochr arall o'ch dewis.
Sylwadau
Mae tutu de feijão yn un o brydau mwyaf annwyl a thraddodiadol yng nghoginiaeth Brasil. Mae ei gysondeb hufennog a'i flas cryf yn ei wneud yn ddewis blasus ar gyfer amrywiaeth o brydau bwyd. Wedi'i baratoi o ffa wedi'u coginio sy'n cael eu tewychu â blawd manioc, mae'n bryd maethlon sy'n hawdd ei goginio.
Mae'r rysáit hwn yn dangos y camau i wneud tutu de feijão dilys, gan wella'r blasau gyda sesnin clasurol. Mae'n ffordd wych o ddefnyddio ffa sydd dros ben, gan eu trawsnewid yn bryd cartref cysurus a blasus.
Mae'r rysáit hwn yn dangos y camau i wneud tutu de feijão dilys, gan wella'r blasau gyda sesnin clasurol. Mae'n ffordd wych o ddefnyddio ffa sydd dros ben, gan eu trawsnewid yn bryd cartref cysurus a blasus.
Graddfeydd a sylwadau