Rysáit Brasilaidd
reis Napolitano hawdd gyda chaws a thomato (Arroz napolitano)
Darganfyddwch y rysáit ymarferol hwn ar gyfer reis Napolitano, gyda stoc cig eidion, caws a thomato ar gyfer pryd o fwyd cyflym a blasus.
0.0 / 5 o 0 adolygiadau
Cynhwysion
2 gwpan o reis, yn ddelfrydol grawn hir neu agulhinha
150g o gaws mussarela wedi'i sleisio, sy'n gallu cael ei ddisodli gan gaws prato neu gaws colonial
2 giwb o stoc cig eidion
2 lwy fwrdd o fargarîn neu fenyn
4 tomato aeddfed wedi'u torri'n dafelli tenau
1 llwy de o oregano sych
150g o gaws mussarela wedi'i sleisio, sy'n gallu cael ei ddisodli gan gaws prato neu gaws colonial
2 giwb o stoc cig eidion
2 lwy fwrdd o fargarîn neu fenyn
4 tomato aeddfed wedi'u torri'n dafelli tenau
1 llwy de o oregano sych
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gallwch ddod o hyd i'r rhan fwyaf o'r cynhwysion yn adrannau cynnyrch ffres ac aisles nwyddau sych archfarchnadoedd lleol. Mae mussarela, prato, a colonial yn gawsiau o Frasil; os na chewch hyd iddynt, gallwch ddefnyddio mozzarella ffres neu gaws cheddar ysgafn fel dewis arall.
Dull paratoi
- Hydoddwch y ciwbiau stoc cig eidion mewn pedwar cwpan o ddŵr berwedig, gan droi nes eu bod wedi ymdoddi'n llwyr.
- Ychwanegwch y reis i'r dŵr gyda'r stoc a'i goginio dros wres isel nes ei fod yn feddal, tua ugain munud.
- Ar ôl coginio, ychwanegwch y fargarîn a chymysgu'n ysgafn gyda fforc i wahanu'r grawn.
- Trosglwyddwch y reis i ddysgl bobi ganolig, a lledaenwch y tafelli tomato ar ben y reis.
- Taenwch yr oregano dros y tomatos a gorchuddiwch y cyfan gyda'r tafelli o gaws mussarela.
- Rhowch yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 200°C am tua deg munud neu nes bod y caws wedi toddi ac yn frown yn ysgafn.
- Gweinwch yn boeth, wedi'i gyd-fynd â salad neu fel prif bryd.
Sylwadau
Mae reis Napolitano yn baratoad traddodiadol o Frasil sy'n cyfuno cynhwysion syml fel reis, caws, a thomato i greu pryd blasus a hawdd ei baratoi. Yn berffaith ar gyfer prydau cyflym, mae'n defnyddio stoc cig eidion i wella'r blas, ynghyd â chaws a thomato ar gyfer gwead hufenog a ffres. Mae'r rysáit hon yn ddelfrydol i'r rhai sy'n chwilio am ddewis ymarferol a blasus ar gyfer y dydd i ddydd.
Graddfeydd a sylwadau