Бразилска рецепта
Пухкав мусака суфле с хляб
Пригответе вкусно и бързо суфле от моцарела с филийки хляб. Идеално за лека закуска или леко ястие, което ще допадне на всички със своя домашен вкус.
0.0 / 5 от 0 отзиви
Съставки
12 филийки хляб за тост без корички
200 г нарязана шунка
3 домата, нарязани на филийки
Риган на вкус
8 маслини, нарязани
300 г нарязана моцарела
500 мл прясно мляко
3 яйца
Сол на вкус
Черен пипер на вкус
4 супени лъжици настърган пармезан
2 супени лъжици масло
200 г нарязана шунка
3 домата, нарязани на филийки
Риган на вкус
8 маслини, нарязани
300 г нарязана моцарела
500 мл прясно мляко
3 яйца
Сол на вкус
Черен пипер на вкус
4 супени лъжици настърган пармезан
2 супени лъжици масло
Къде да намеря съставки
Филийките хляб за тост и моцарелата обикновено се намират в хладилния раздел на всеки супермаркет. Шунката също се предлага в месарските щандове или опакована в супермаркетите. Пармезанът е наличен в секцията със сирена. Доматите, маслините, яйцата, прясното мляко, маслото, солта, черния пипер и ригана се намират в основните секции за хранителни стоки на супермаркетите. Ако търсите специфични бразилски съставки, които не са посочени в тази рецепта, те могат да бъдат намерени в специализирани магазини за вносни или етнически храни, както и онлайн.
Начин на приготвяне
- Намазнете форма за печене с масло
- Покрийте дъното на формата с половината от филийките хляб
- Покрийте хляба със слой шунка
- Разпределете нарязаните домати върху шунката
- Разпръснете нарязаните маслини
- Добавете нарязаната моцарела
- Поръсете с риган на вкус върху плънката
- Покрийте с останалите филийки хляб
- В купа разбийте яйцата с млякото, солта и черния пипер
- Залейте суфлето с тази смес от мляко и яйца
- Оставете ястието да престои 10 минути
- Разпределете парченца масло върху хляба
- Поръсете отгоре с настърган пармезан
- Печете в предварително загрята фурна на 180°C до златисто и запечено
Наблюдения
Това суфле от моцарела е успокояващо и лесно за приготвяне ястие, идеално за бърза закуска или леко хранене.
Използвайки филийки хляб като основа, то създава вкусни слоеве с шунка и моцарела, запечени във фурна до златисто. Това е универсална опция, която може да бъде адаптирана с други съставки по ваш вкус.
Използвайки филийки хляб като основа, то създава вкусни слоеве с шунка и моцарела, запечени във фурна до златисто. Това е универсална опция, която може да бъде адаптирана с други съставки по ваш вкус.
Оценки и коментари