Azərbaycan resepti
Qaymaqlı qarğıdalı və requeijão ilə toyuq (Frango cremoso com milho e requeijão)
Bu sadə və dadlı yeməyi ev şəraitində hazırlayın. Qarğıdalı və requeijão ilə zənginləşdirilmiş toyuq, batata palha ilə süfrəyə verildikdə mükəmməl bir nahar və ya şam yeməyi olur.
0.0 / 5 dən 0 reyting
Tərkiblər
1 kq toyuq filesi
1 paket soğanlı sous qarışığı (creme de cebola)
1 qutu konservləşdirilmiş qarğıdalı (suyu süzülmüş)
1 stəkan requeijão
1/2 stəkan süd
Batata palha (xidmət üçün)
Ağ düyü (xidmət üçün)
1 paket soğanlı sous qarışığı (creme de cebola)
1 qutu konservləşdirilmiş qarğıdalı (suyu süzülmüş)
1 stəkan requeijão
1/2 stəkan süd
Batata palha (xidmət üçün)
Ağ düyü (xidmət üçün)
Tərkibləri harada tapmaq olar
Toyuq filesi və konservləri istənilən yerli supermarketin ət və qida şöbəsindən əldə edə bilərsiniz. Requeijão Braziliya mətbəxinə xas olduğu üçün xüsusi idxal məhsulları satan marketlərdə tapıla bilər; əgər tapılmasa, oxşar teksturaya malik yüksək yağlı qaymaq pendiri ilə əvəz edilə bilər.
Hazırlanma qaydası
- Toyuq filesini geniş bir qabda soğanlı sous qarışığı ilə yaxşıca qarışdırın.
- Toyuğu 20 dəqiqə ərzində marinə olunması üçün kənara qoyun.
- Blenderdə qarğıdalı, requeijão və südü tam homojen bir kütlə alınana qədər qarışdırın.
- Hazırladığınız krem qarışığını marinə edilmiş toyuqların üzərinə tökün.
- Toyuq və sous qarışığını sobaya davamlı bir qaba yerləşdirin.
- Sobanı əvvəlcədən 180°C temperaturadək qızdırın.
- Təxminən 30 dəqiqə, toyuq bişənə və sous qızılı rəng alana qədər sobada saxlayın.
- Yeməyi isti halda, yanında batata palha və ağ düyü ilə birlikdə servis edin.
Qeydlər
Qarğıdalı və requeijão əlavə edilmiş bu qaymaqlı toyuq resepti, praktikliyi və ləzzəti ilə fərqlənir. Soğanlı sous qarışığı (creme de cebola) ilə marinə edilmiş toyuq, qarğıdalı və Braziliyanın ənənəvi krem pendiri olan requeijão ilə örtülərək çox yumşaq və zəngin bir dad əldə edir.
Hazırlanması olduqca asandır: marinə edilmiş toyuq, krem qarışığı ilə birlikdə bişirilir və nəticədə ət şirəli qalır. Xırtıldayan batata palha və ağ düyü (arroz branco) ilə birlikdə süfrəyə təqdim etmək, bu yeməyi gündəlik süfrələr üçün əvəzolunmaz edir.
Hazırlanması olduqca asandır: marinə edilmiş toyuq, krem qarışığı ilə birlikdə bişirilir və nəticədə ət şirəli qalır. Xırtıldayan batata palha və ağ düyü (arroz branco) ilə birlikdə süfrəyə təqdim etmək, bu yeməyi gündəlik süfrələr üçün əvəzolunmaz edir.
Reytinqlər və şərhlər