Braziliya resepti
Tez şokoladlı keks (Bolo rápido de chocolate)
Bu şokoladlı keks, praktikliyi və qarşısıalınmaz dadı özündə birləşdirən klassik bir reseptdir; istənilən fürsət üçün mükəmməldir.
0.0 / 5 tərəfindən 0 rəylər
Tərkibi
4 ədəd yumurta
1 stəkan süd
1 qutu qatılaşdırılmış süd
4 xörək qaşığı şəkər tozu
3 xörək qaşığı marqarin
1,5 stəkan buğda unu
3 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
1 xörək qaşığı qabartma tozu
200 qram xırdalanmış şokolad
1 stəkan süd
1 qutu qatılaşdırılmış süd
4 xörək qaşığı şəkər tozu
3 xörək qaşığı marqarin
1,5 stəkan buğda unu
3 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
1 xörək qaşığı qabartma tozu
200 qram xırdalanmış şokolad
Tərkibləri haradan tapmaq olar
İnqrediyentləri yerli ərzaq mağazalarından və ya supermarketlərdən əldə edə bilərsiniz. Qatılaşdırılmış südü marketlərin konservləşdirilmiş məhsullar şöbəsində tapa bilərsiniz.
Hazırlanma üsulu
- Sobanızı əvvəlcədən 180°C-yə qədər qızdırın
- Yumurta, süd, qatılaşdırılmış süd, şəkər tozu, marqarin, un, qarğıdalı nişastası və qabartma tozunu blenderə əlavə edib, hamar bir qarışıq alınana qədər yaxşıca çalın
- Təxminən 22 sm diametrində olan formanı az miqdarda marqarinlə yağlayaraq hazırlayın
- Xəmirin yalnız yarısını formaya tökün və xırdalanmış şokoladı üzərinə səpin
- Qalan xəmiri üzərinə tökərək formanı tamamlayın
- Təxminən 40 dəqiqə və ya keks qızılı rəng alana və yaxşı bişənə qədər sobada saxlayın
- Sobadan çıxarın, bir az soyumasını gözləyin və ehtiyatla formadan çıxararaq süfrəyə verin
Müşahidələr
Bu, blenderdə tez bir zamanda hazırlanan dadlı şirniyyat axtaranlar üçün çox praktik bir reseptdir. Xəmirin tərkibindəki qatılaşdırılmış süd keksin xüsusi teksturaya və əlavə şirinliyə sahib olmasını təmin edir.
Reytinqlər və şərhlər