Brasil markankir receta

Ch’uxña ququ t’ixu (Cocada de coco verde)

Name: Ch’uxña ququ t’ixu (Cocada de coco verde)
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 kilo q’illu asukara (azúcar cristal); 2 tazas ch’uxña ququ uma; Paya ch’uxña ququn k’aphanaka (coco ralado); Klawu (cravo-da-índia) munatajam

Aka ch’uxña ququ t’ixux mä suma q’aphi lurt’awiwa, brasil markan lurata. Ch’uxña ququn umapampiw ukat ququn k’aphanakapampiw lurt’asi, wali q’apha ukat sum asuñawa.

0.0 / 5 ukat 0 uñakipaña

40 min wakicht'añataki 8 uka chiqanaka 1206 uñakipt'añataki

Ukax mä juk’a pachanakanwa

1 kilo q’illu asukara (azúcar cristal)
2 tazas ch’uxña ququ uma
Paya ch’uxña ququn k’aphanaka (coco ralado)
Klawu (cravo-da-índia) munatajam

Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma

Q’illu asukara (azúcar cristal) ukat klawunaka (clavo de olor) katuqirinakarux qhatu ukanakaw jikxatäta. Ch’uxña ququnaka (coco verde) katuqirinakarux suma qhatu ukanakanwa jikxatäta. Taqi kunas qhatunwa jikxatäta, jan ukasti ch’uxña ukat k’apha lurt’irinakax taqi markanwa jikxatäta.

Wakichañ thakhi

Ch’uxña ququ uma, q’illu asukara ukat klawunaka mä t’ixu lurañan (panela de fundo grosso) walt’ayatam
Taqi k’aphanakax sum phiskhuntam
Ninaw q’illintayatam ukat umapax q’illintani
Ch’uxña ququ k’aphanakax t’ixu lurañaruw walt’ayatam
Wali ninan pusi tunka minutus phayatam
Jan t’ixu lurañarux k’anachañapataki, sapa kuti phiskhuntam
T’ixux suma k’apha ch’uxñäxarux ninat apsutam

Uñakipañanaka

Aka t’ixu lurt’awix wali suma ukat q’apha ch’uxña ququ t’ixuw. K’apha lurt’añatakix wali wakiskiriwa, taqi k’aphanakax sum phaytañapawa ukhamat q’uma ukat k’apha lurt’atäñapataki.