የብራዚል የምግብ አሰራር
የዮጉርት ኬክ
የዮጉርት ኬክ በብራዚል ምግቦች ዘንድ በጣም ተወዳጅ የሆነ ክላሲክ የምግብ አዘገጃጀት ነው፤ ለስላሳነቱ እና በብሌንደር ብቻ በቀላሉ የሚዘጋጅ በመሆኑ ይታወቃል።
0.0 / 5 ከ 0 ግምገማዎች
ግብዓቶች
4 እንቁላል
1 ኩባያ ተፈጥሯዊ ዮጉርት (ያልጣፈጠ)
1/2 ኩባያ ዘይት
2 ኩባያ ስኳር
2 ኩባያ የስንዴ ዱቄት
1 የሾርባ ማንኪያ እርሾ (የኬክ ማስነሻ)
1 ኩባያ ተፈጥሯዊ ዮጉርት (ያልጣፈጠ)
1/2 ኩባያ ዘይት
2 ኩባያ ስኳር
2 ኩባያ የስንዴ ዱቄት
1 የሾርባ ማንኪያ እርሾ (የኬክ ማስነሻ)
ግብዓቶችን የት ማግኘት ይቻላል
እነዚህን ግብዓቶች በማንኛውም በአቅራቢያዎ በሚገኝ ግሮሰሪ ወይም አትክልትና ፍራፍሬ መሸጫ መደብሮች በቀላሉ ማግኘት ይችላሉ።
የአሰራር ሂደት
- እንቁላሉን፣ ዮጉርቱን እና ዘይቱን ብሌንደር ውስጥ ይክተቱ
- እነዚህን ፈሳሽ ግብዓቶች ለ4 ደቂቃ ያህል በደንብ ይምቱ
- ስኳሩን እና የስንዴ ዱቄቱን ወደ ድብልቁ ይጨምሩ
- ሁሉንም ግብዓቶች እንደገና ለ2 እስከ 3 ደቂቃ ይምቱ
- በመጨረሻም እርሾውን ይጨምሩ
- ድብልቁን ለ30 ሰከንዶች ብቻ በፍጥነት ይምቱ
- ድብልቁን ቀድመው ዘይት ወይም ቅቤ በተቀባ መጋገሪያ እቃ ውስጥ ያስገቡ
- ቀድሞ በሞቀ መካከለኛ ሙቀት ባለው መጋገሪያ ውስጥ ይክተቱ
- ለ40 ደቂቃ ያህል ወይም ኬኩ ወርቃማ ቀለም እስኪይዝ ድረስ ይጋግሩ
ማስታወሻዎች
ይህ ለከሰዓት ቡና ወይም ሻይ አብሮ የሚቀርብ ምርጥ ምርጫ ነው። ቀለል ያለ አሰራር ስላለው እንደ ቤዝ መጠቀም ይቻላል፤ ለፈለጉት ጣዕም የቫኒላ ጠብታ ወይም የሎሚ ልጣጭ በመጨመር ማጣጣም ይችላሉ።
ግምገማዎች እና አስተያየቶች