巴西食谱
沙拉配高尔夫酱
这款清爽的沙拉结合了煮熟的蔬菜和蟹味棒，淋上经典的高尔夫酱（Golf Sauce），是一道轻盈且实用的菜肴。
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食材
1根中等大小的胡萝卜
100克四季豆
6朵花椰菜
10根罐装芦笋
8根蟹味棒（鱼肉糜制品）
3汤匙低脂蛋黄酱
1/2汤匙番茄酱
几滴柠檬汁（按个人口味添加）
100克四季豆
6朵花椰菜
10根罐装芦笋
8根蟹味棒（鱼肉糜制品）
3汤匙低脂蛋黄酱
1/2汤匙番茄酱
几滴柠檬汁（按个人口味添加）
在哪里找到食材
所有食材均可在普通大型超市、农贸市场或生鲜零售店购买，蔬菜建议选择新鲜时令产品，蟹味棒可在冷冻冷藏柜找到。
做法
- 将蟹味棒解冻并切成小块
- 将胡萝卜、四季豆和花椰菜切成均匀的大小
- 将这些蔬菜蒸熟或在沸水中煮至变软
- 保持蔬菜口感紧实
- 在小碗中混合蛋黄酱、番茄酱和柠檬汁
- 搅拌至质地均匀形成高尔夫酱
- 将切好的蟹味棒摆放在盘子中心
- 将煮熟的蔬菜和芦笋摆放在蟹味棒周围
- 搭配准备好的高尔夫酱即可享用
备注
这是一道多功能的食谱，平衡了蔬菜的口感与奶油酱汁的独特风味。它非常适合作为前菜或配菜，摆盘美观且制作简单。
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