巴西食谱
经典黄油饼干
这款经典黄油饼干是巴西家喻户晓的甜点，以其简单的原料和入口即化的酥软口感而深受喜爱。
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食材
300 g 无盐黄油或植物黄油
125 g 白砂糖
400 g 中筋面粉
125 g 白砂糖
400 g 中筋面粉
在哪里找到食材
您可以在当地的各类大型超市或烘焙原料店购买到无盐黄油、白砂糖和中筋面粉。请尽量选择高品质的黄油，以获得更浓郁的奶香口感。
做法
- 将所有原料放入碗中
- 用手揉搓面团
- 直到所有原料完全融合均匀
- 将面团分成小份
- 搓成小圆球状
- 将圆球整齐摆放在烤盘上
- 轻轻按压每个小球
- 使其变得略微扁平
- 放入预热好的烤箱
- 以中火烘烤
- 直至饼干呈现淡淡的金黄色即可取出
备注
这是一款简单又美味的食谱，非常适合搭配新鲜咖啡享用。制作的关键在于将面团充分揉匀，直到呈现均匀的质地后再进行造型。
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