Ilana Brazil
Pudim de leite condensado tóòrùn dídùn (Pudim de leite condensado)
Kó bí a ṣe ń ṣe pudim de leite condensado tí ó lẹ́wà àti dídùn nínú ilé. Ó ní ìrísí tí ó rọ̀ lẹ́nu àti adùn tó dùn-ún jẹ, ó sì péye fún oúnjẹ àkàrà lẹ́yìn oúnjẹ àkọ́kọ́.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
Ẹ̀yin 3
Ìkòkò kan ti leite condensado
Ìkòkò kan ti wàrà (lo ẹ̀yà ìkòkò leite condensado gẹ́gẹ́ bí òṣùwọ̀n)
Ṣíbí 3 ti ṣúgà (fún àpapọ̀ caramelo)
Ìkòkò kan ti leite condensado
Ìkòkò kan ti wàrà (lo ẹ̀yà ìkòkò leite condensado gẹ́gẹ́ bí òṣùwọ̀n)
Ṣíbí 3 ti ṣúgà (fún àpapọ̀ caramelo)
Nibo ni lati wa awọn eroja
Láti rí àwọn nǹkan wọ̀nyí, lọ sí àwọn ọjà ńlá (supermercados) ní apá wàrà (laticínios) àti àwọn ohun èlò ìyẹ̀fun. Leite condensado ni a lè rí ní ẹ̀ka àwọn nǹkan aládùn (sobremesas). Gẹ́gẹ́ bí ìrọ́pò fún leite condensado, o le lo wàrà tí a fi ṣúgà sè pẹ̀lú ọ̀rá, ṣùgbọ́n ó dára jù kí o lo èyí tó wà lórí àwọn ilẹ̀ ọjà.
Ọna igbaradi
- Dáná sí adiro kí ó gbóná dé 180°C fún ìṣẹ́jú 10
- Nínú ẹ̀rọ aladapọ̀ (liquidificador), lu ẹ̀yin, leite condensado, àti wàrà fún ìṣẹ́jú 3, títí tí ó fi máa dàpọ̀ dáadáa
- Nínú àwo tó ní ihò láàrin, ṣe caramelo. Fi ṣúgà sínú àwo náà kí o sì dáná sí abẹ́ rẹ̀ ní àyíká tótó, kí o máa rú u díẹ̀díẹ̀ títí tí yóò fi yọ́ tí yóò sì di caramelo
- Fọ́nká caramelo náà sí gbogbo inú àwo náà
- Da àpapọ̀ tí o lù nínú ẹ̀rọ aladapọ̀ sínú àwo tó ti ní caramelo náà
- Fi sínú adiro tó ti gbóná kí o sì sè é fún nǹkan bí ìṣẹ́jú 40, tàbí títí tí pudim náà yóò fi di wúrà àti líle
- Yọọ́ kúrò nínú adiro kí o sì jẹ́ kí ó tutù dáadáa kí o tó fi sínú ẹ̀rọ ìtútù (geladeira)
- Fi sínú ẹ̀rọ ìtútù fún ó kéré tán wákàtí 4, tàbí lálẹ́ ọjọ́ kan sí ẹ̀kejì, kí ó lè le dáadáa
- Láti yọọ́ kúrò nínú àwo, lo ọ̀bẹ láti ṣi ẹ̀gbẹ́ rẹ̀ kí o sì yí àwo náà pa dá sí orí àwo ńlá
Awọn akiyesi
Pudim de leite condensado jẹ́ ọ̀kan lára àwọn oúnjẹ aládùn tí wọ́n nífẹ̀ẹ́ jù lọ ní ilẹ̀ Brazil, ó sì gbajúmọ̀ fún ọ̀nà ìṣe rẹ̀ tó rọrùn àti adùn rẹ̀ tó lẹ́gbẹ́ kankan.
Ìrísí rẹ̀ tó rọ̀ bíi ẹ̀yà àṣọ òwú àti ìwọ̀ntúnwọ̀nsì adùn rẹ̀ mú kí ó jẹ́ yíyàn tó péye láti parí oúnjẹ pẹ̀lú ẹbí tàbí fún àwọn àkókò pàtàkì.
Ohun ìṣe yìí rọrùn, kò sì nílò kí ó wà nínú omi gbígbóná (banho-maria), èyí tí ó mú kí ó rọrùn fún ẹnikẹ́ni tí ó bá fẹ́ ṣe oúnjẹ aládùn ní ilé tó máa mú ẹnu kọ̀yọ̀.
Ìrísí rẹ̀ tó rọ̀ bíi ẹ̀yà àṣọ òwú àti ìwọ̀ntúnwọ̀nsì adùn rẹ̀ mú kí ó jẹ́ yíyàn tó péye láti parí oúnjẹ pẹ̀lú ẹbí tàbí fún àwọn àkókò pàtàkì.
Ohun ìṣe yìí rọrùn, kò sì nílò kí ó wà nínú omi gbígbóná (banho-maria), èyí tí ó mú kí ó rọrùn fún ẹnikẹ́ni tí ó bá fẹ́ ṣe oúnjẹ aládùn ní ilé tó máa mú ẹnu kọ̀yọ̀.
-wonsi ati comments