Ilana Brazil
Bolo de cenoura ti ó ní ìwọ̀n omi dáadáa (Bolo de cenoura cremoso)
Ohun ìjẹ kan tí a mọ̀ dáadáa tí ó jẹ́ àkàrà kọrọ̀tọ̀ pẹ̀lú ọ̀rá ṣokolẹ́ẹ̀tì. Àkàrà náà rọ̀, ó sì dùn, a sì tètè ń pèsè rẹ̀ nínú ẹ́rọ̀ alálọ́pọ̀ (liquidificador). Ó dára púpọ̀ fún àkókò kọfí ọ̀sán.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
1/2 ife epo
3 kọrọ̀tọ̀ títóbi tí a ti gbẹ́
4 ẹyin
2 ife suga
2 àti 1/2 ife iyẹ̀fun alikama
1 sibi fẹ́ẹ̀rẹ̀-fẹ́ẹ̀rẹ̀ pẹ̀lú lulú ìwú (fermento)
1 sibi bọ́tà
3 sibi lulú ṣokolẹ́ẹ̀tì
1 ife suga
1 ife wàrà
3 kọrọ̀tọ̀ títóbi tí a ti gbẹ́
4 ẹyin
2 ife suga
2 àti 1/2 ife iyẹ̀fun alikama
1 sibi fẹ́ẹ̀rẹ̀-fẹ́ẹ̀rẹ̀ pẹ̀lú lulú ìwú (fermento)
1 sibi bọ́tà
3 sibi lulú ṣokolẹ́ẹ̀tì
1 ife suga
1 ife wàrà
Nibo ni lati wa awọn eroja
Ẹ le rí àwọn èròjà yìí ní àwọn ọjà agbègbè tàbí àwọn ilé ìtajà oúnjẹ. Àwọn kọrọ̀tọ̀ àti ẹyin wà ní ẹ̀ka àwọn ohun ọ̀gbìn, wàrà àti bọ́tà wà ní ẹ̀ka àwọn ohun tó ní í ṣe pẹ̀lú wàrà (dairy).
Ọna igbaradi
- Nínú ẹ́rọ̀ alálọ́pọ̀, lu àwọn kọrọ̀tọ̀, ẹyin, àti epo títí yóò fi di ohun tí ó lẹ́lẹ́ kan.
- Fi ife suga méjì kún àdàpọ̀ náà, kí o sì lu fún iṣẹ́jú márùn-ún mìíràn láti rí i dájú pé àdàpọ̀ náà rọ̀ dáadáa.
- Tú àdàpọ̀ náà sínú abó.
- Fi iyẹ̀fun alikama kún un díẹ̀díẹ̀, kí o sì ru u dáadáa.
- Fi lulú ìwú kún un, kí o sì ru u pẹ̀lú ìṣọ́ra pẹ̀lú sibi kí àkàrà náà lè wú ní dọ́gba.
- Tú àdàpọ̀ náà sínú àwo àkàrà tí a ti fi bọ́tà àti iyẹ̀fun kùn.
- Fi sínú ààrò tí a ti mú gbóná tẹ́lẹ̀ ní 180°C fún nǹkan bí iṣẹ́jú 40, tàbí títí igi àdánwò yóò fi jáde ní mímọ́.
- Nígbà tí àkàrà náà bá ń jiná, pèsè ọ̀rá náà nínú ìkòkò.
- Fi bọ́tà, lulú ṣokolẹ́ẹ̀tì, 1 ife suga, àti wàrà kún un.
- Fi sórí iná àárín, kí o sì máa ru u títí yóò fi di nǹkan tí ó dán mọ́ra.
- Yọ àkàrà náà kúrò nínú ààrò, kí o sì tú ọ̀rá tó gbóná náà lórí rẹ̀ nígbà tí ó ṣì wà ní ìmù-ìmù.
- Jẹ́ kí ó mọ́lẹ̀ díẹ̀ kí ó tó jẹ.
Awọn akiyesi
Àkàrà kọrọ̀tọ̀ yìí jẹ́ ohun ìjẹ tí ó gbajúmọ̀ káàkiri ilẹ̀ Brasil, tí a mọ̀ fún rírọ̀ rẹ̀ àti àwọ̀ rẹ̀ tó tàn kánná. Ìrọ̀rùn tí ó wà nínú pípèsè rẹ̀ nínú ẹ́rọ̀ alálọ́pọ̀ mú kí ó jẹ́ àṣàyàn tó wúlò fún àkókò ojoojúmọ́ tàbí fún àwọn àkókò pàtàkì. Ọ̀rá ṣokolẹ́ẹ̀tì tó dán mọ́ra náà wá fi kún adùn àti ìrísí àkàrà náà, èyí tí ó mú kí ó jẹ́ ohun ajẹ-fẹ́ràn.
Ó jẹ́ ohun ìjẹ tó dára fún àwọn tí ó fẹ́ nǹkan adùn, tó yára pèsè, tí ó sì ń mú ìrántí èwe wá. Ó dára láti fi kọfí tútù jẹ ẹ́, kí ẹ sì gbádùn àkókò adùn yìí.
Ó jẹ́ ohun ìjẹ tó dára fún àwọn tí ó fẹ́ nǹkan adùn, tó yára pèsè, tí ó sì ń mú ìrántí èwe wá. Ó dára láti fi kọfí tútù jẹ ẹ́, kí ẹ sì gbádùn àkókò adùn yìí.
-wonsi ati comments