Ilana Brazil
Moqueca badejo pẹ̀lú camarão (Moqueca de badejo com camarão)
Moqueca pẹ̀lú badejo, camarão, wàrà agbon, coentro àti azeite de dendê. Obe rẹ̀ qani, ó sì gbona.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
1 kilo badejo ní postas
Oje idaji lẹ́mọ́nù
1 alubosa àárín ní rọ́ọ̀dù
2 pimentão aláwọ̀ ewe tí a ge sí kubu kékeré
3 tomati tí a ge sí kubu kékeré
1/2 kilo camarão àárín tí a ti mọ́
2 tableti caldo de camarão
1 igo wàrà agbon (200ml)
2 ṣáà-tábìlì coentro tí a ge
1 ṣáà-tábìlì azeite de dendê
Iyọ̀ bí o ṣe fẹ́
Oje idaji lẹ́mọ́nù
1 alubosa àárín ní rọ́ọ̀dù
2 pimentão aláwọ̀ ewe tí a ge sí kubu kékeré
3 tomati tí a ge sí kubu kékeré
1/2 kilo camarão àárín tí a ti mọ́
2 tableti caldo de camarão
1 igo wàrà agbon (200ml)
2 ṣáà-tábìlì coentro tí a ge
1 ṣáà-tábìlì azeite de dendê
Iyọ̀ bí o ṣe fẹ́
Nibo ni lati wa awọn eroja
A lè rí àwọn ohun èlò wọ̀nyí ní ọjà ńlá, ṣọ́ọ̀bù oúnjẹ àti ilé itaja onjẹ kariaye. Fún ohun èlò Brazil bíi dendê, requeijão, cheiro-verde tàbí leite condensado, wá a ní ilé itaja Brazil; àropò yẹ kí ó jẹ́ àropò nìkan, ohun atilẹba ló dára jù.
Ọna igbaradi
- Wẹ ẹja, kí o fi oje lẹ́mọ́nù ṣe adùn rẹ̀. Fi sí apá kan
- Ge alubosa, pimentão àti tomati sí wẹ́wẹ́ kékeré. Fi sí apá kan
- Nínú ikoko ńlá, ṣètò idaji postas ẹja
- Bo ẹja pẹ̀lú idaji ẹfọ tí a ge (alubosa, pimentão, tomati)
- Tẹ̀ idaji camarão sórí ẹfọ
- Tú tableti caldo de camarão kan tí a fọ́ àti idaji coentro tí a ge sórí rẹ̀
- Tun fẹlẹfẹlẹ ṣe: idaji keji postas ẹja, ẹfọ tó kù, àti camarão tó kù
- Fi tableti keji caldo de camarão tí a fọ́ kun
- Tú wàrà agbon sórí gbogbo adalu
- Rọ coentro tí a ge tó kù sórí
- Sè lórí ina kékeré, pẹ̀lú ikoko tí a bo díẹ̀, fún bii iṣẹju 20, títí obe yóò fi jin
- Bí ó bá yẹ, fi bii 1/2 ife (tíì) omi kun nígbà sísè
- Rú pẹ̀lú ìtọ́ra lẹ́ẹ̀kọ̀ọ̀kan kí ẹja má bà fọ́, kí caldo de camarão sì tú
- Fi azeite de dendê wọ̀ sínú rẹ̀, kí o dapọ̀ rọra
- Tọ́ ọ wò, kí o ṣe àtúnṣe iyọ̀ bí ó bá yẹ
- Sìn moqueca gbona lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀
Awọn akiyesi
Moqueca de badejo com camarão jẹ́ ipẹtẹ ẹja Brazil tí ó ní wàrà agbon, coentro ati azeite de dendê. Ẹja badejo ati camarão ni a ṣe ni fẹlẹfẹlẹ pẹ̀lú ẹfọ, kí obe le gba gbogbo adùn. Sè e lórí ina kékeré kí ẹja má bà tú.
-wonsi ati comments