Ilana Brazil
Ìgbẹ̀dẹ́ àgbàdo pẹ̀lú àtọ́mù tó rọrùn ati mọ́ (Abobrinha recheada com atum)
Àwọn àbá ìròyìn fún unjẹ àgbàdo pẹ̀lú àtọ́mù tó rọrùn, tí ń jẹ́ kí ìmọ̀ àtùpà tó rọrùn yé. Onjẹ tó ní ìlera, tó sì mọ́ pẹ̀lú ìfẹ́.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
4 àgbàdo àárọ́ tó àárọ́
1 àti 1/2 kóòkò òróró ìjìnle pẹ̀lú ẹ̀fọ́
20 ẹ̀fọ́ ẹlẹ́wà
1 àpò ìkan-ńkan ti àtọ́mù tó rọrùn (fẹ́ẹ̀rẹ́ olóro tó din kùnà)
1 kóòlù ọ̀fọ̀ ìṣọ̀kan-ánákọ̀ọ́
1 ẹ̀tí alubosa tó dá lẹ́nu
Iyọ̀ lórí ẹ̀rọ, eewọ pẹ̀lú àìtọ́.
Ìdánù pupa tó gbooro fún pẹẹrẹ ẹ̀rọ
1 àti 1/2 kóòkò òróró ìjìnle pẹ̀lú ẹ̀fọ́
20 ẹ̀fọ́ ẹlẹ́wà
1 àpò ìkan-ńkan ti àtọ́mù tó rọrùn (fẹ́ẹ̀rẹ́ olóro tó din kùnà)
1 kóòlù ọ̀fọ̀ ìṣọ̀kan-ánákọ̀ọ́
1 ẹ̀tí alubosa tó dá lẹ́nu
Iyọ̀ lórí ẹ̀rọ, eewọ pẹ̀lú àìtọ́.
Ìdánù pupa tó gbooro fún pẹẹrẹ ẹ̀rọ
Nibo ni lati wa awọn eroja
Àpẹẹrẹ ìkan tí o lè rí ní àwọn ṣọ́ọ̀ṣì onjẹ àti ọjà àgbàlá ní ilẹ̀ Yorùbá, oríṣìíríṣìí ẹ̀rọ ìkànsí àti ọ̀nà àpamọ́.
Ọna igbaradi
- Fọ́ àwọn àgbàdo, kí o sì ge wọ́n ní àárọ́ ni ìbòmúrẹ̀.
- Lọ́ọ ní àga, yọ ẹ̀rọ inú àgbàdo kúrò, kí o fi sílẹ̀ fún àdánù.
- Níkanú ilé iṣẹ́ pàánù pẹ̀lú omi tó jò, fi àwọn àgbàdo sí ìbọ̀, ki wọn máa jó fun iṣẹ́ tó tó iṣẹ́ iṣẹ́ ìṣẹ́jú mẹ́ta.
- Yọ wọn kúrò ní omi, kí o sì fi wọn sílẹ̀.
- Nípkọ̀kàn, jẹ́ kí o gbóná ọ̀fọ̀, fi èpo ọ̀fọ̀ sílẹ̀, kí o sì fi alubosa kún un, ki o sì jọ.
- Fi polówó abẹ́ àgbàdo, àtọ́mù, ẹ̀fọ́ tó wa ní àwòrán, ki o yàtọ̀ si pẹ̀lú iyọ̀ àti ata.
- So wọn pọ̀, kí o sì fi ohun tó dájú pé gbogbo wọn ti ní ìdákọ̀ró.
- Yọ ọkọ àgbàdo náà, kí o fi sílẹ̀ fún ìdánilẹ́yìn.
- Ní ilé ìdánilẹ́yìn, fi ọkọ wọn sára pẹ̀lú pẹ̀lú ooru arin, kí wọn tó di ile.
- Gbọ́dọ̀ fi ẹ̀rọ náà kúrò nírẹ́kọ́ja, kí o sì fun wọn níṣó.
- Ṣeun, fi wọn sílẹ̀ ní ìdílé rẹ, kí o sì jẹ́ kí wọn dun pẹ̀lú ẹ̀fọ́.
- Ẹ rí i pe, onjẹ yìí jẹ́ aikọ́-se, tó sì ní í ṣe ohun tó lẹ́wa àti tó ní ìlera.
- Ìpinnu yìí lè jẹ́ ohun èlò fún ẹbí rẹ, kó mọ́ pé onjẹ ilẹ̀ Yorùbá lè jẹ́ àtọ́runwa àti àìlera.
- Gbogbo ẹ̀kọ́ pẹ̀lú bí a ṣe lè ṣe àgbàdo pẹ̀lú àtọ́mù tó rọrùn àti tó ní ìkanlọ́pọ̀.
Awọn akiyesi
Àwọn àgbàdo tó dá àwọn tó ní ìfẹ́ sìn jẹ́ olófo àtàwọn onjẹ tó jẹ́ díẹ̀, ó dára fún àwọn tó n wa àsèpọ̀ pẹ̀lú ẹ̀fọ́ àti àtọ́mù. Nigba ti o bá fi fẹ̀ ẹ̀rí oyin tó kò pẹ́ tó rọrùn, o lè dá wọn pọ̀ ní ilé iṣẹ́ ìjẹun rẹ, kí o sì ṣe àfihàn pé àwọn ẹ̀fọ́ àti àtọ́mù lè jẹ́ àwoṣe tó dára fún àtọ́runwa, ká ní ìlera àti ìfẹ́.
-wonsi ati comments