Braziliya retsepti
Kremsi palmito va pastel uchun qisqichbaqalar
pastel uchun qaymoqli palmito va qisqichbaqali to'ldirish: mazali gazaklar va sendvichlar uchun juda mos bo'lgan, qaytarib bo'lmaydigan, mazali va oson to'ldirishni qanday qilishni o'rganing.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
Tug'ralgan maydanozni ta'mga ko'ra
2 chinnigullar sarimsoq, tug'ralgan
100 g yangi yoki qutidagi krem
2 osh qoshiq bug'doy uni
250g tug'ralgan palmito, mayda bo'laklarga bo'linadi
Ta'mga qarab qora qalampir
Ta'mga tuz
1 osh qoshiq sariyog 'yoki margarin
1 o'rta piyoz mayda tug'ralgan
200 ml to'liq sut
300 g tozalangan qisqichbaqalar, qobiq olib tashlanadi va tozalanadi
2 chinnigullar sarimsoq, tug'ralgan
100 g yangi yoki qutidagi krem
2 osh qoshiq bug'doy uni
250g tug'ralgan palmito, mayda bo'laklarga bo'linadi
Ta'mga qarab qora qalampir
Ta'mga tuz
1 osh qoshiq sariyog 'yoki margarin
1 o'rta piyoz mayda tug'ralgan
200 ml to'liq sut
300 g tozalangan qisqichbaqalar, qobiq olib tashlanadi va tozalanadi
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Ushbu braziliyalik retsept uchun ingredientlarni mahsulotga qarab supermarketlarda, mahalliy bozorlarda, yarmarkalarda, baliq sotuvchilarda yoki qassoblarda topish mumkin. Mintaqada mavjud bo'lganda har doim to'g'ri ingredientdan foydalaning. Agar ma'lum bir braziliyalik buyum mavjud bo'lmasa, oddiy almashtirishni faqat kerak bo'lganda keltiring va uning o'rnini bosuvchi, brendlarsiz va tashqi havolalarsiz ekanligini tushuntiring.
Tayyorlash usuli
- Tovada piyoz va sarimsoqni sariyog'da shaffof bo'lguncha qovuring.
- Qisqichbaqalar qo'shing va rangi o'zgarib, pushti rangga aylanmaguncha bir necha daqiqa pishiring.
- Tug'ralgan palmito qo'shing va yaxshilab aralashtiring
- Unni skovorodkadagi ingredientlar ustiga seping va aralashtirmaguncha aralashtiring.
- Bir hil krem olinmaguncha, bo'laklar paydo bo'lmasligi uchun doimo aralashtirib, asta-sekin sut qo'shing.
- Krem qo'shing va juda qaymoqli bo'lguncha aralashtirishda davom eting.
- Ta'mga tuz va qalampir seping
- To'ldirish qalinlashguncha doimo aralashtirib, past olovda pishiring.
- Issiqlikdan olib tashlang, tug'ralgan maydanoz qo'shing va yaxshilab aralashtiring
- Pishiriqlarni to'ldirish uchun ishlatishdan oldin to'ldirishni to'liq sovutib oling.
Kuzatishlar
Ushbu klassik plomba yumshoq palmitoni suvli qisqichbaqalar bilan birlashtirib, baxmal tuzilishga ega mazali krem hosil qiladi. Qovurilgan yoki pishirilgan pishiriqlarni to'ldirish uchun ideal bo'lib, u turli xil ta'mlarni xushnud qiluvchi murakkab ta'm va kremsi tuzilishga ega. Tayyorlash tez va amaliy bo'lib, uy qurilishi mazali gazaklar uchun mukammal to'ldirishni kafolatlaydi. Ingredientlarning kombinatsiyasi natijasida palmitoning nozik ta'mini qisqichbaqalarning yangiligi bilan birlashtirgan krem paydo bo'ladi va turli holatlar uchun mazali variant yaratadi.
Reytinglar va sharhlar