Braziliya retsepti
Pishirilgan kartoshka catupiry bilan
Catupiry va parmesan pishloqi bilan to'ldirilgan, qaymoqli pishirilgan kartoshka. Istalgan vaqt uchun tayyorlash oson va mazali retsept.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
6 dona o'rtacha kartoshka
1/2 stakan qaymoqli requeijão (catupiry uslubidagi)
Ta'bga ko'ra grated parmesan pishlog'i
Ta'bga ko'ra tuz
1/2 stakan qaymoqli requeijão (catupiry uslubidagi)
Ta'bga ko'ra grated parmesan pishlog'i
Ta'bga ko'ra tuz
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Kartoshka va tuzni har qanday oziq-ovqat do'konidan topishingiz mumkin. Parmesan pishlog'ini ko'pgina supermarketlardagi pishloqlar bo'limidan yoki ixtisoslashtirilgan pishloq do'konlaridan xarid qilishingiz mumkin. Requeijão (sariyog'li qaymoqli pishloq) uchun Braziliya yoki Lotin Amerikasi oziq-ovqat mahsulotlari sotiladigan maxsus do'konlar yoki katta supermarketlarning import bo'limlariga murojaat qiling. Agar topish qiyin bo'lsa, yuqori sifatli qaymoqli tvorog' yoki mascarpone pishlog'idan foydalanishingiz mumkin.
Tayyorlash usuli
- Kartoshkalarni yaxshilab yuvib, vilkada butun yuzasi bo'ylab bir nechta teshiklar qiling
- Kartoshkalarni qopqoqli idishga soling va mikroto'lqinli pechda taxminan 20 daqiqa yoki yumshoq bo'lguncha pishiring
- Kartoshkalarni mikroto'lqinli pechdan oling va ehtiyotkorlik bilan ikkiga bo'ling
- Qoshiq bilan har bir yarim qismidan bir qismini olib tashlang, to'ldirish uchun chuqurcha hosil qiling
- Idishda qaymoqli requeijão va grated parmesan pishlog'ini aralashtiring
- Ta'bga ko'ra tuz bilan ziravorlang
- Kartoshka chuqurchalarini requeijão va parmezan aralashmasi bilan to'ldiring
- Oldindan 180°C ga qizdirilgan duxovkada taxminan 15 daqiqa yoki to'ldirma ozgina qizarib pishguncha pishiring
- Duxovkadan oling va darhol torting
Kuzatishlar
Ushbu catupiry bilan pishirilgan kartoshka retsepti Braziliya oshxonasining issiq taomi bo'lib, tez gazak yoki garnir sifatida juda mos keladi.
Mukammal pishirilgan, yumshoq kartoshka va qaymoqli, mazali requeijão (sariyog'li qaymoqli pishloq) hamda parmesan pishloqi aralashmasi barchaning didiga mos keladi. Bu tayyorlash usuli oddiy bo'lsa-da, natijasi hayratlanarli.
Mukammal pishirilgan, yumshoq kartoshka va qaymoqli, mazali requeijão (sariyog'li qaymoqli pishloq) hamda parmesan pishloqi aralashmasi barchaning didiga mos keladi. Bu tayyorlash usuli oddiy bo'lsa-da, natijasi hayratlanarli.
Reytinglar va sharhlar