Бразильський рецепт
Легка домашня пасока
Швидкий домашній рецепт пасоки з невеликою кількістю інгредієнтів. Дізнайтеся, як приготувати цю бразильську арахісову насолоду, ідеальну для вечірок і закусок.
0.0 / 5 від 0 відгуки
Інгредієнти
1 упаковка печива з кукурудзяним крохмалем (приблизно 200 г, упаковка містить 3 менших одиниці)
1 банка згущеного молока (395 г)
500 г смаженого арахісу без шкірки
2 столові ложки шоколадної пудри
1 банка згущеного молока (395 г)
500 г смаженого арахісу без шкірки
2 столові ложки шоколадної пудри
Де знайти інгредієнти
Інгредієнти для цього бразильського рецепту можна знайти в супермаркетах, на місцевих ринках, на ярмарках, у рибних магазинах або м’ясних лавках залежно від продукту. Завжди використовуйте правильний інгредієнт, якщо він доступний у регіоні. Якщо конкретного бразильського товару не існує, цитуйте просту заміну лише за необхідності, пояснюючи, що це заміна, без брендів і без зовнішніх посилань.
Спосіб приготування
- Смажте арахіс у попередньо розігрітій духовці або на сковороді, поки він не стане золотистим і ароматним. Уникайте надмірного обсмажування, щоб уникнути гіркоти.
- Дайте арахісу повністю охолонути після смаження.
- У кухонний комбайн додайте крекери з кукурудзяним крохмалем і смажений арахіс.
- Подрібніть все до отримання дрібної однорідної крихти.
- Перекладіть суміш арахісу та крекерів у миску.
- Додайте шоколадну пудру і добре перемішайте.
- Поступово додавайте згущене молоко, перемішуючи, поки тісто не стане однорідним і придатним для формування.
- Рівномірно розподіліть тісто в невеликій неглибокій сковороді.
- Поставте в холодильник приблизно на 30 хвилин, щоб застигнути перед нарізанням.
- Наріжте пасоку квадратами або використовуйте різаки.
- Подавайте та насолоджуйтесь!
Спостереження
Цей домашній рецепт пасоки є смачною та практичною адаптацією традиційної бразильської солодощі. Ідеально підходить для тих, хто хоче відтворити автентичний смак арахісу вдома швидко та всього за кілька кроків. Додавання печива з кукурудзяним крохмалем надає йому унікальної текстури та особливого відтінку, а шоколадне молоко доповнює смак.
Ідеально підходить для червневих вечірок, закусок або для того, щоб задовольнити бажання домашнього солодкого, ця пасока виділяється своєю простотою приготування, що робить її доступною для будь-якого рівня навичок на кухні. Подавайте як частування або пригощайте цим ласощами своїх друзів і рідних.
Ідеально підходить для червневих вечірок, закусок або для того, щоб задовольнити бажання домашнього солодкого, ця пасока виділяється своєю простотою приготування, що робить її доступною для будь-якого рівня навичок на кухні. Подавайте як частування або пригощайте цим ласощами своїх друзів і рідних.
Оцінки та коментарі