Дорухат Бразилия
шӯрбо маниок
Шӯрбои кассава як таоми классикии таомҳои Бразилия мебошад, ки барои маззаи тасаллӣ ва осонии омода кардани он қадр карда мешавад.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
100 г бекон бурида
2 буридаи ҳасиб пепперони дуддодашуда
1 паи
1 пиёз бурида
3 дона сирпиёз, бурида
2 кг маниок пухта
Оби кофӣ
Қаламфури Cambuci ба мукааб бурида
1 пиёла бӯи сабз
Орегано барои бичашед
Намак ба бичашед
Қаламфури сиёҳ барои бичашед
2 тухм пурра
2 буридаи ҳасиб пепперони дуддодашуда
1 паи
1 пиёз бурида
3 дона сирпиёз, бурида
2 кг маниок пухта
Оби кофӣ
Қаламфури Cambuci ба мукааб бурида
1 пиёла бӯи сабз
Орегано барои бичашед
Намак ба бичашед
Қаламфури сиёҳ барои бичашед
2 тухм пурра
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Компонентҳои ин рецепти Бразилияро вобаста ба ашё дар супермаркетҳо, бозорҳои маҳаллӣ, ярмаркаҳо, моҳифурӯшон ё қассобон пайдо кардан мумкин аст. Вақте ки дар минтақа дастрас аст, ҳамеша компонентҳои дурустро истифода баред. Агар ягон ашёи мушаххаси Бразилия вуҷуд надошта бошад, танҳо дар ҳолати зарурӣ ивазкунандаи оддиро иқтибос кунед ва фаҳмонед, ки он ивазкунанда аст, бе тамға ва бе истинодҳои беруна.
Усули тайёр кардан
- Сирпиёз ва пиёзро дар табақ бирён кунед
- Аз бекон, ҳасиб ва ҳасиб илова кунед
- То он даме, ки ҳама чиз пухта шавад, хуб омехта кунед
- Кассаи пухтаро илова кунед
- Компонентҳоро бо об пӯшонед, ки тақрибан ду ангушт аз сатҳи омехта баландтар аст.
- Иловаи чили сабз, ќаламфури cambuci, oregano, намак ва ќаламфури сиёҳ
- Бигзор шӯрбо ба ҷӯшон биёяд
- Ду тухми тамоми тухмро мустақиман ба табақ резед
- Хушхӯзӣ омехта кунед, то ки тухмҳо пеш аз хизмат риштаҳоро дар шўрбо ташкил кунанд.
Мушоҳидаҳо
Ин шӯрбои болаззат барои рӯзҳои хунук комил аст. Омезиши маниокҳои пухта ва ҳасибҳои дуддодашуда заминаи бой ва қаймоқро ба вуҷуд меорад, ки онро як хӯроки пурра ва хеле амалӣ месозад.
Рейтингҳо ва шарҳҳо