Дорухат Бразилия
Шӯрбои лӯбиё
Шӯрбои лӯбиёи гарм ва серғизо, ки аз лӯбиёи пешакӣ пухтаву таъмдор омода мешавад ва барои рӯзҳои сард бисёр мувофиқ аст.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
3 пиёла лӯбиёи пухта ва таъмдор
3 пиёла об
2 помидори майдарезашуда, бо пӯст ва дона
1 картошкаи миёна, ба мукаабчаҳо бурида
намак ва қаламфури сиёҳ мувофиқи табъ
3 пиёла об
2 помидори майдарезашуда, бо пӯст ва дона
1 картошкаи миёна, ба мукаабчаҳо бурида
намак ва қаламфури сиёҳ мувофиқи табъ
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Лӯбиё, картошка, помидор, намак ва қаламфури сиёҳро дар бозорҳо, дӯконҳои маҳаллӣ ва супермаркетҳои Тоҷикистон осон пайдо кардан мумкин аст. Барои ин рецепт лӯбиёи пешакӣ пухта ва таъмдор истифода мешавад; агар лӯбиёи боқимонда надошта бошед, лӯбиёро пешакӣ пухта, бо пиёз, сирпиёз ё ҳанутҳои мулоим таъмдор кунед.
Усули тайёр кардан
- Лӯбиё, об ва помидорҳоро ба блендер андозед
- Хуб занед, то омехтаи якхела ҳосил шавад
- Омехтаи задашударо ба дег бирезед
- Мукаабчаҳои картошкаро илова кунед
- Дар оташи миёна пазед, то картошкаҳо мулоим шаванд
- Ғафсиро санҷед ва агар шӯрбои обдортар хоҳед, каме оби дигар илова кунед
- Шӯрборо бичашед ва агар лозим бошад, намакро танзим кунед
- Бо қаламфури сиёҳ мувофиқи табъ анҷом диҳед ва дарҳол пешкаш кунед
Мушоҳидаҳо
Ин шӯрбо роҳи хуби истифодаи лӯбиёи боқимонда аст: онро ба хӯроки серғизо, қаймоқмонанд ва пурмазза барои ҳавои сард табдил медиҳад.
Рейтингҳо ва шарҳҳо