Дорухат Бразилия
Павеи шафтолу (Pavê de pessego)
Як шириниҳои классикии бразилӣ, ки нармии креми махмалӣ ва тозагии шафтолуи шарбатиро муттаҳид мекунад.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
1 литр шир
2 қуттӣ шири ҷӯшонидашудаи ғафс (leite condensado)
1 дона тухм
2 қошуқ крахmали ҷуворӣ
1 баста печеньеи шампанӣ
1 қуттӣ шафтолу дар шарбат
1 қуттӣ қаймоқ (creme de leite)
3 қошуқ шакар
2 қуттӣ шири ҷӯшонидашудаи ғафс (leite condensado)
1 дона тухм
2 қошуқ крахmали ҷуворӣ
1 баста печеньеи шампанӣ
1 қуттӣ шафтолу дар шарбат
1 қуттӣ қаймоқ (creme de leite)
3 қошуқ шакар
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Компонентҳоро дар шуъбаи маҳсулоти ширӣ, консервҳо ва маҳсулоти қаннодии супермаркетҳои маҳаллӣ пайдо кунед. Ба ҷои печеньеи шампанӣ шумо метавонед печеньеи бисквитии нармро ҳамчун ивазкунанда истифода баред.
Усули тайёр кардан
- Крахмали ҷувориро
- шир
- шири ғафс ва тухмро дар як дег омехта кунед
- Дар оташи паст пухта
- Бе танаффус омехта кунед то он даме ки омехта ғафс шавад ва сохтори кашаи ғафсро бигирад
- Қаъри як зарфи шишагиро бо як қабати печеньеи шампанӣ пӯшонед
- Креми ҳанӯз гармро ба болои печеньеҳо бирезед
- Шафтолуҳоро ба пораҳои миёна реза кунед
- Пораҳои шафтолуро ба болои қабати крем паҳн кунед
- Бо задани шакар бо қаймоқ дар як зарфи алоҳида рӯйпӯшро омода кунед
- Қабати шафтолуҳоро бо ин омехта пӯшонед
- Зарфро бо коғази фолга пӯшед
- Пеш аз пешниҳод ба миз ҳадди ақал 6 соат дар яхдон нигоҳ доред
Мушоҳидаҳо
Ин ширинӣ барои пешниҳод дар хӯроки нисфирӯзии оилавӣ комил буда, сохтори креми ва маззаи меваро мувозинат медиҳад. Қадам ба қадам бо диққат пайравӣ кунед то ба ғафсии идеалӣ ва натиҷаи ҳамвор бирасед.
Рейтингҳо ва шарҳҳо