mapishi ya Kibrazili
Cocadinha ya matunda ya maracujá inayotengenezwa nyumbani (Cocadinha de maracujá)
Jifunze kutengeneza Cocadinha ya maracujá kitamu kwa kutumia nazi iliyokunwa na nazi ya vipande. Kichocheo hiki cha kitamaduni kutoka Brazili ni rahisi na cha haraka, bora kabisa kwa kupata ladha nzuri ya matunda.
0.0 / 5 na 0 ukaguzi
Viungo
Bahasha 1 ya poda ya kinywaji ya ladha ya maracujá
Kikombe 1 cha maji
Vikombe 3 vya sukari
Kijiko 1 cha chakula cha glucose ya mahindi
Yai 1 (kiini cha yai)
Gramu 300 za nazi iliyokunwa
Gramu 100 za nazi ya vipande
Kikombe 1 cha maji
Vikombe 3 vya sukari
Kijiko 1 cha chakula cha glucose ya mahindi
Yai 1 (kiini cha yai)
Gramu 300 za nazi iliyokunwa
Gramu 100 za nazi ya vipande
Mahali pa kupata viungo
Viungo hivi vinaweza kupatikana kwa urahisi katika masoko ya ndani au maduka makubwa kwenye sehemu ya bidhaa za kuoka (baking aisle) na matunda. Kwa glucose ya mahindi, unaweza kutumia asali au syrup ya sukari kama mbadala ikiwa haipatikani.
Mbinu ya maandalizi
- Kwenye sufuria, changanya poda ya kinywaji na maji hadi iyeyuke kabisa
- Ongeza sukari na glucose ya mahindi kwenye sufuria
- Weka mchanganyiko kwenye moto wa wastani na uache uchemke kwa dakika 15, huku ukikoroga mara kwa mara
- Ondoa sufuria kwenye moto na uache ipoe kidogo
- Ingiza kiini cha yai, nazi iliyokunwa, na nazi ya vipande kwenye mchanganyiko huo
- Rudisha sufuria kwenye moto mdogo na upike, huku ukikoroga mfululizo, hadi mchuzi unene na kuanza kujitenga na chini ya sufuria
- Mimina mchanganyiko kwenye sinia au chombo cha alumini kilichopakwa mafuta
- Acha ipoe kabisa hadi igande
- Kata Cocadinha katika umbo la almasi au mraba
Uchunguzi
Jifunze jinsi ya kutengeneza Cocadinha ya maracujá, utamu wa kitamaduni kutoka Brazili ambao hupendwa na kila mtu. Hii ni peremende tamu na rahisi kuandaa, inayofaa kwa sherehe, vitafunio, au wakati wowote unapohisi hamu ya kula kitu kitamu ulichotengeneza nyumbani. Inachanganya ladha ya nazi na uchachu wa maracujá ili kuleta ladha ya kipekee.
Kutengeneza Cocadinha ni njia rahisi ya kufurahia ladha ya vyakula vya Brazili kila siku. Kwa kutumia viungo rahisi, utapata peremende yenye umbile zuri na ladha maalum ambayo kila mtu atafurahia.
Kutengeneza Cocadinha ni njia rahisi ya kufurahia ladha ya vyakula vya Brazili kila siku. Kwa kutumia viungo rahisi, utapata peremende yenye umbile zuri na ladha maalum ambayo kila mtu atafurahia.
Ukadiriaji na maoni