Brasilianskt recept
Enkel banankaka i mixer
En praktisk och klassisk banankaka som tillagas snabbt i mixern – perfekt för vardagen.
0.0 / 5 från 0 omdömen
Ingredienser
3 ägg
1/4 dl matolja
6 bananer (gärna mogna), skivade
2 dl socker
2 dl ströbröd (jämna mått)
1/4 dl matolja
6 bananer (gärna mogna), skivade
2 dl socker
2 dl ströbröd (jämna mått)
Var man hittar ingredienser
Alla ingredienser finns att köpa i vanliga dagligvarubutiker och matbutiker. Ströbröd hittar du oftast i bakhyllan eller vid bröddisken.
Tillagning
- Lägg ägg, matolja och bananer i en mixer
- Mixa väl tills blandningen är helt slät
- Ställ den mixade blandningen åt sidan
- Blanda socker och ströbröd i en separat skål
- Häll ner den mixade blandningen i de torra ingredienserna
- Rör försiktigt tills smeten är jämn
- Smörj och bröa en bakform
- Fördela smeten i formen
- Grädda i ugn på låg temperatur tills kakan fått en fin gyllene färg
Anteckningar
Det här receptet är perfekt för dig som vill ha ett snabbt och gott mellanmål med enkla ingredienser som du förmodligen redan har hemma. Kombinationen av banan och ströbröd ger kakan en unik konsistens och en härlig, hemtrevlig smak.
Betyg och kommentarer