Бразилски рецепт
Лак домаћи лагани мајонез
Припремите лагани, домаћи мајонез за неколико минута. Једноставан и укусан рецепт, савршен за пратњу омиљених јела са мање кривице.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
1 чаша (скута) хладног млека
1 шоља (кафе) биљног уља
1 кашика белог сирћета или лимуновог сока
1/2 коверте безбојног желатина без укуса
1 шоља (кафе) биљног уља
1 кашика белог сирћета или лимуновог сока
1/2 коверте безбојног желатина без укуса
Где пронаћи састојке
Састојци за овај бразилски рецепт могу се наћи у супермаркетима, локалним пијацама, сајмовима, рибарницама или месарима у зависности од артикла. Увек користите одговарајући састојак када је доступан у региону. Ако одређена бразилска ставка не постоји, цитирајте једноставну замену само када је то потребно, уз објашњење да је то замена, без брендова и без спољних веза.
Начин припреме
- Припремите безбојни желатин према упутствима на паковању и оставите на страну.
- Ставите хладно млеко, уље и сирће (или лимунов сок) у посуду блендера.
- Додајте резервисани безбојни желатин у блендер.
- Све састојке умутите великом брзином док не добијете хомогену и кремасту смесу.
- Пребаците мајонез у херметички затворену посуду.
- Оставите у фрижидеру најмање 10 минута да се стегне пре сервирања.
Запажања
Овај лагани рецепт за домаћи мајонез је здравија алтернатива традиционалној верзији, идеална за оне који траже лакшу опцију без одустајања од укуса. Припремљен са мало састојака и брзо, постаје свестрани пратилац за сендвиче, салате и грицкалице. Додатак безбојног желатина даје му чврсту и кремасту текстуру, карактеристике које га чине одличним избором за посебне прилике или свакодневни живот.
Оцене и коментари