Recetë braziliane
Brumi për byrek me calabresa (Recheio de pastel de calabresa)
Ky brumë për calabresë është klasik në kuzhinën shqiptare, i njohur për shijen intensive dhe lehtësinë e përgatitjes.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
300g sallam calabresa i grirë
1 qepë e vogël e grirë
Vaj oregano sipas shijes
1 qepë e vogël e grirë
Vaj oregano sipas shijes
Ku t'i gjeni përbërësit
Gjëni në dyqanin ushqimor për mish të përpunuar ose në majën e pjesës së specialiteteve ku gjithashtu gjenden produkte të konservuara. Mund të përdorni dhe tregje lokale të produktëve të thjeshtë.
Mënyra e përgatitjes
- Vendosni calabresën e grirë dhe qepën në një tigan
- Kthejeni përbërësit në zjarr mesatar derisa qepa të zbutet dhe calabresa të marrë ngjyrë të artë
- Hiqni yndyrën e tepërt nga fundi i tiganit
- Spërkasni oregano mbi përzierje dhe përzieni mirë
- Lejeni brumin të ftohet plotësisht para përdorimit në recetat tuaja
Vëzhgime
Ky brumë është shumë i përshtatshëm për përgatitjen e picave, byrekëve të pjekura ose tortave të ndryshme. Sekreti për rezultat të shkëlqyeshëm është të siguroheni që përzierja të jetë tërësisht e thatë dhe e ftohtë para se ta vendosni te brumi.
Vlerësime dhe komente