Recetë braziliane
Sufle me djathë Mozzarella
Përgatitni një sufle të shijshëm dhe praktik me djathë mozzarella duke përdorur bukë të bardhë. Ideale për një meze të lehtë ose një vakt të shpejtë, kënaq të gjithë me shijen e shtëpisë.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
12 feta bukë të bardhë pa kripë
200 g proshutë në feta
3 domate në feta
Rigano sipas dëshirës
8 ullinj të prerë
300 g mozzarella në feta
500 ml qumësht
3 vezë
Kripë sipas dëshirës
Piper i zi sipas dëshirës
4 lugë gjelle djathë Parmigiano të grirë
2 lugë gjelle gjalpë
200 g proshutë në feta
3 domate në feta
Rigano sipas dëshirës
8 ullinj të prerë
300 g mozzarella në feta
500 ml qumësht
3 vezë
Kripë sipas dëshirës
Piper i zi sipas dëshirës
4 lugë gjelle djathë Parmigiano të grirë
2 lugë gjelle gjalpë
Ku t'i gjeni përbërësit
Bukën e bardhë mund ta gjeni në çdo supermarket ose furrë buke.
Proshutën dhe mozzarellën mund t'i gjeni te zona e produkteve të freskëta në supermarket ose nëpër dyqane ushqimore.
Domatet, ullinjtë dhe riganonin janë lehtësisht të disponueshëm në seksionin e perimeve dhe erëzave të çdo supermarket.
Djathin Parmigiano dhe gjalpin zakonisht i gjeni në seksionin e produkteve të qumështit ose djathërave në supermarket.
Qumështi, vezët, kripa dhe piperri janë produkte bazë që gjenden lehtësisht në çdo dyqan ushqimor.
Proshutën dhe mozzarellën mund t'i gjeni te zona e produkteve të freskëta në supermarket ose nëpër dyqane ushqimore.
Domatet, ullinjtë dhe riganonin janë lehtësisht të disponueshëm në seksionin e perimeve dhe erëzave të çdo supermarket.
Djathin Parmigiano dhe gjalpin zakonisht i gjeni në seksionin e produkteve të qumështit ose djathërave në supermarket.
Qumështi, vezët, kripa dhe piperri janë produkte bazë që gjenden lehtësisht në çdo dyqan ushqimor.
Mënyra e përgatitjes
- Lyejeni një tavë me gjalpë
- Radhitni gjysmën e fetave të bukës në fund të tavës
- Mbulojeni bukën me një shtresë proshutë
- Shpërndajeni domatet e prera mbi proshutë
- Shtoni ullinjtë e prerë
- Vendosni mozzarellën në feta
- Spërkatni riganon sipas dëshirës mbi mbushjen
- Mbulojeni me fetat e mbetura të bukës
- Në një enë, rrihni vezët me qumështin, kripën dhe piperin e zi
- Shtojeni këtë përzierje qumështi dhe vezësh mbi sufle
- Lëreni përgatitjen të pushojë për 10 minuta
- Shpërndajeni gjalpin në copa të vogla mbi bukë
- Spërkatni djathë Parmigiano të grirë sipër
- Piqeni në furrë të parangrohur në 180°C derisa të marrë ngjyrë të artë dhe të piqet
Vëzhgime
Ky sufle me mozzarella është një recetë e ngrohtë dhe e lehtë për t'u përgatitur, e përkryer për një vakt të shpejtë ose një ushqim të lehtë.
Duke përdorur bukë të bardhë si bazë, ajo krijon shtresa të shijshme me proshutë dhe mozzarella, të pjekura në furrë derisa të marrin ngjyrë të artë. Është një opsion i gjithanshëm që mund të përshtatet me përbërës të tjerë sipas dëshirës tuaj.
Duke përdorur bukë të bardhë si bazë, ajo krijon shtresa të shijshme me proshutë dhe mozzarella, të pjekura në furrë derisa të marrin ngjyrë të artë. Është një opsion i gjithanshëm që mund të përshtatet me përbërës të tjerë sipas dëshirës tuaj.
Vlerësime dhe komente