cuntada Brazil
Quentão dhaqameed ee festa junina (Quentão)
Diyaari quentão caraf leh oo diirran, kuna habboon inuu kululeeyo habeenada qabow. Waa cabitaan fudud oo leh dhadhan xooggan oo xawaashyo iyo miro ah.
0.0 / 5 by 0 dib u eegis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
1 dhalo cachaça ah (600 ml)
600 ml biyo ah
500 g sonkor ah
Diirka 2 liin macaan
Diirka 1 liin dhanaan
50 g sinjibiil jajabyo yar yar ah
Qorfe geed ah sida la rabo
Xabagta qarafada sida la rabo
1 tufaax jarjaran oo yar yar
600 ml biyo ah
500 g sonkor ah
Diirka 2 liin macaan
Diirka 1 liin dhanaan
50 g sinjibiil jajabyo yar yar ah
Qorfe geed ah sida la rabo
Xabagta qarafada sida la rabo
1 tufaax jarjaran oo yar yar
Halkee laga helaa maaddooyinka
Ka raadi maaddooyinka dukaamada waaweyn, qaybta khamriga, qaybta miraha iyo khudaarta, iyo aagga xawaashyada; haddii loo baahdo, isticmaal beddel ahaan lime ama liin macaan halkii liin dhanaan, adigoo ilaalinaya qiyaasta.
Habka diyaarinta
- Digsiga weyn ku dar sonkorta, diirka liinta macaan, diirka liinta dhanaanka, sinjibiilka, qarafada iyo qorfe geedka
- Ku kari kulayl dhexdhexaad ah, mararka qaarkoodna walaaq ilaa sonkortu bilowdo inay dhalaasho oo si khafiif ah u karamellaysanto
- Si taxaddar leh ugu dar cachaça-da iyo biyaha digsiga
- Si fiican u walaaq si karamellku u milmo
- U daa cabitaanka inuu ku karsamo kulayl dhexdhexaad ah qiyaastii 20 ilaa 25 daqiiqo, si dhadhannadu isugu milmaan
- Ka dib marka uu karsamo, shaandhee dareeraha si aad uga saarto xawaashyada iyo qolofta
- Ku dar tufaaxa jarjaran quentão-da la shaandheeyay
- Haddii aad rabto, ku hay diirran kulayl hoose ka hor inta aanad adeegin
Kormeero
Quentão waa cabitaan dhaqameed oo Brazil ah, waxaana si gaar ah looga jecel yahay xilliyada festa junina iyo maalmaha qabow. Caadi ahaan waxaa lagu sameeyaa cachaça, wuxuuna isku daraa xawaashyo iyo miro si uu u abuuro dhadhan gaar ah oo diirran. Cuntadan waa fududahay in la diyaariyo, waxayna keentaa cabitaan macaan oo lagu hagaajin karo sida aad jeceshahay, kana habboon in lala wadaago xafladaha ama si fudud loogu raaxaysto daqiiqad gaar ah.
Qiimaynta iyo faallooyinka