cuntada Brazil
Mousse-ka canabka
Cunto macaan oo caan ah oo laga helo Brazil, taas oo isku darsata qaab fudud oo hawada leh iyo suugo macaan oo dhalaalaya.
0.0 / 5 by 0 dib u eegis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
1 koob (250 ml) oo cabitaanka canabka ah
1 baakidh oo jelatin ah oo dhadhan canab leh
6 ukun (qaybta cad oo keliya)
10 qaado oo sonkor ah
1 gasac (300 ml) oo kareemka caanaha (creme de leite)
1 koob oo weyn (250 ml) oo cabitaanka canabka ah (suugada)
5 qaado oo sonkor ah (suugada)
2 qaado oo istaarijka galleyda (suugada)
1 baakidh oo jelatin ah oo dhadhan canab leh
6 ukun (qaybta cad oo keliya)
10 qaado oo sonkor ah
1 gasac (300 ml) oo kareemka caanaha (creme de leite)
1 koob oo weyn (250 ml) oo cabitaanka canabka ah (suugada)
5 qaado oo sonkor ah (suugada)
2 qaado oo istaarijka galleyda (suugada)
Halkee laga helaa maaddooyinka
Waxaad ka heli kartaa maaddooyinka suuqyada maxalliga ah ama dukaamada waaweyn ee cuntada lagu iibiyo qaybta miraha iyo caanaha. Haddii aadan heli karin 'creme de leite', waxaad isticmaali kartaa kareemka caanaha ee culus (heavy cream) oo beddel ahaan.
Habka diyaarinta
- Karkari hal koob oo cabitaanka canabka ah digsi dhexdiisa.
- Bakhti dabka oo ku dar jelatin-ka dhadhanka canabka leh.
- Si fiican u walaaq ilaa ay gebi ahaanba ka milmaan, ka dibna dhig dhinac si ay u qaboobto.
- Ku garaac ukunta cad mashiinka ilaa ay ka noqdaan kuwo xumbo leh.
- Si tartiib ah ugu dar 10-ka qaado ee sonkorta ah adiga oo sii garaacaya ilaa ay ka adkaadaan.
- Si tartiib ah ugu dar cabitaanka canabka ee jelatin-ka leh (oo hore u qaboobay) ukunta cad.
- Ku dar kareemka caanaha oo si tartiib ah ugu walaaq qaaddo.
- Isku dar-ka ku shub weel wareegsan oo hore loogu sii mariyay subag aan cusbo lahayn.
- Geli qaboojiyaha muddo 4 saacadood ah si ay u adkaato.
- Diyaari suugada marka aad mousse-ka kala baxdo weelka oo kaliya.
- Ku rid dab yar cabitaanka canabka ee haray, sonkorta suugada, iyo istaarijka galleyda.
- Si joogto ah u walaaq ilaa suugadu ay si fudud u dhumucdo.
- U daa suugada inay xoogaa qaboobto ka hor inta aanad ku shubin mousse-ka aan weelka ka saarnay.
- Ku qurxi caleemaha reexaanta iyo canab cusub.
- Geli qaboojiyaha 30 ilaa 40 daqiiqo oo kale ka hor inta aanad bixin.
Kormeero
Cuntadan waxaa laga helaa nooc macmacaan ah oo qabow oo jilicsan, taas oo ku habboon in lagu soo gabagabeeyo cuntada qoyska. Sirta guusha waxay ku jirtaa sida loo garaaco ukunta cad iyo dulqaadka muddada qaboojiyaha.
Waxaad heli doontaa natiijo aad u fiican oo leh dhadhan canab oo dhab ah, taas oo qof kasta uu ku raaxaysan karo xilli kasta oo sannadka ka mid ah.
Waxaad heli doontaa natiijo aad u fiican oo leh dhadhan canab oo dhab ah, taas oo qof kasta uu ku raaxaysan karo xilli kasta oo sannadka ka mid ah.
Qiimaynta iyo faallooyinka