cuntada Brazil
Keeg moos iyo qorfe leh oo jilicsan oo sahlan (Bolo de banana com canela)
Baro sida loo sameeyo keeg moos iyo qorfe leh oo macaan, ahna cunto-karin Baraasiiliyaan oo soo jireen ah, sahlan oo ku habboon qaxwada galabtii.
0.0 / 5 by 0 dib u eegis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
3 moos nanica ah oo bislaaday
1 qaaddo weyn oo budada dubista ah
1 koob oo sonkor ah (200 garaam)
3 ukun
1/2 koob oo saliid ah (120 ml)
1 qaaddo yar oo qorfe budo ah
2 koob oo bur qamadi ah oo aan lahayn walax kicisa (340 garaam)
1 qaaddo weyn oo budada dubista ah
1 koob oo sonkor ah (200 garaam)
3 ukun
1/2 koob oo saliid ah (120 ml)
1 qaaddo yar oo qorfe budo ah
2 koob oo bur qamadi ah oo aan lahayn walax kicisa (340 garaam)
Halkee laga helaa maaddooyinka
Maaddooyinka caadiga ah waxaad ka heli kartaa suuqyada waaweyn, dukaamada raashinka iyo suuqyada khudradda ee Soomaaliya. Mooska nanica ka raadi dukaamada iibiya khudradda ama raashinka dibadda laga keeno.
Habka diyaarinta
- Ukunta mid mid ugu jeb baaquli gaar ah si aad u hubiso inay fiican yihiin.
- Caaryo wareegsan oo dalool dhexda ku leh ku subag saliid yar, dabadeedna ku booree bur qamadi.
- Foornada hore ugu kululee 180°C si keeggu si fiican ugu kaco.
- Mooska diir oo fargeeto si fiican ugu burburi ilaa uu ka noqdo shiid siman.
- Dhammaan maaddooyinka ku hagaaji miiska shaqada si hawshu kuugu fududaato.
- Dooro baaquli weyn oo dhalo ah si maaddooyinka loogu qaso si fudud.
- Ukunta, saliidda iyo sonkorta geli baaquliga aad dooratay.
- Maaddooyinka ku walaaq qasaha siligga ilaa aad ka hesho isku dar si fiican isugu milmay.
- Ku dar mooska la shiiday iyo qorfaha budada ah, dabadeed si fiican u walaaq si ay isugu milmaan.
- Diyaari burka qamadiga iyo budada dubista marxaladda ugu dambaysa.
- Burka qamadiga wax yar wax yar ugu dar isku darka adigoo mar walba walaaqaya.
- Sii wad walaaqidda ilaa aad ka hesho cajiin siman oo si fiican isugu milmay.
- Ugu dambayn ku dar budada dubista oo si tartiib ah u walaaq inta ay isku milmayso oo keliya.
- Diyaari caaryada la subkay si cajiinka loogu shubo.
- Cajiinka ku shub caaryada, dabadeed si siman ugu fidi qaaddo fidsan.
- Ku rid foornada hore loogu kululeeyay 180°C, kuna dub qiyaastii 35 ilaa 45 daqiiqo.
- U fiirso udgoonka gaarka ah ee muujinaya halka dubistu marayso.
- Qori yar ku mud bartamaha keegga si aad u hubiso inuu bislaaday.
- Foornada ka saar haddii qorigu nadiif ku soo baxo; haddii kale, dhowr daqiiqo oo kale ku daa.
- Keegga si dabiici ah ha u yara qaboobo ka hor inta aadan isku dayin inaad caaryada ka saarto.
- Si taxaddar leh caaryada uga saar oo saar saxan ama saxanka keegga.
- Dusha kaga rushee isku dar sonkor iyo qorfe ah si loo qurxiyo dhadhankana loo kordhiyo.
- Jeexjeex oo isla markiiba bixi si loogu raaxaysto jilicsanaantiisa oo dhan.
Kormeero
Keeggan mooska iyo qorfaha leh waa cunto soo jireen ah oo ka tirsan cunnada Baraasiil. Waxa uu dadka ku soo jiitaa udgoonkiisa aan la iska celin karin ee guriga oo dhan ku faafa iyo qaabkiisa jilicsan. Waa hab ku habboon in lagu isticmaalo moos aad u bislaaday oo ku jira weelka khudradda. Talo muhiim ah: marka aad maaddooyinka isku darayso, si tartiib ah u walaaq si keeggu u noqdo mid fudud oo jilicsan. Ku raaxayso adigoo la cunaya qaxwo cusub oo la miiray.
Qiimaynta iyo faallooyinka