cuntada Brazil
Keega baradho macaan (Bolo de batata doce)
Keegan baradho macaan waa cunto dhaqameed aad loo jecel yahay, oo caan ku ah dhadhankeeda macaan iyo qaab-dhismeedkeeda jilicsan.
0.0 / 5 by 0 dib u eegis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
1 kg oo baradho macaan ah
100 g oo subag ah
3 ukun
100 g oo qumbo la shiiday oo qalalan
3 qaado oo sonkor ah
1 qasac oo caano cufan (leite condensado)
1 qaado oo budada dubista ah
Subag loogu talagalay in lagu mariyo digsiga
Sonkor budo ah oo loogu talagalay qurxinta
100 g oo subag ah
3 ukun
100 g oo qumbo la shiiday oo qalalan
3 qaado oo sonkor ah
1 qasac oo caano cufan (leite condensado)
1 qaado oo budada dubista ah
Subag loogu talagalay in lagu mariyo digsiga
Sonkor budo ah oo loogu talagalay qurxinta
Halkee laga helaa maaddooyinka
Waxaad ka heli kartaa maaddooyinka dukaamada raashinka ee deegaankaaga. Haddii aadan heli karin qumbo la shiiday, waxaad isticmaali kartaa qumbo cusub oo la shiiday (beddel).
Habka diyaarinta
- Karkari baradho macaanta digsi cadaadis leh oo ay ku jirto 500 ml oo biyo ah ilaa 20 daqiiqo.
- Diir baradhada oo ku shiid qalabka wax lagu shiido iyadoo weli kulul.
- Ku dar subagga cajiinka baradhada oo si fiican u walaaq.
- Ku dar ukunta oo si tartiib ah ugu qas cajiinka.
- Ku dar qumbaha la shiiday iyo sonkorta, adigoo si fiican isugu qasaya.
- Ku dar caanaha cufan oo sii wad walaaqida ilaa aad ka helayso cajiin isku mid ah.
- Ugu dambeyntii ku dar budada dubista.
- Ku rid cajiinka digsi leydi ah oo horay loogu sii diyaariyey subag.
- Ku dub foorno horay loo sii kululeeyay 180°C ilaa 45 daqiiqo.
- Sug ilaa keeggu si buuxda u qaboobo.
- Kusii rushee sonkor budo ah dushiisa ka hor inta aadan u goynin xabbado laba jibbaaran si aad u bixiso.
Kormeero
Keegani wuxuu bixiyaa dhadhan qoto dheer iyo joogtaynta ugu habboon ee lagu raaxaysto xilliga qadada ama shaaha galabnimadii. Isticmaalka baradho macaantu waxay siinaysaa keegga qoyaan dabiici ah iyo dhadhan macaan oo ay weheliso qaniinyada qumbaha la shiiday.
Qiimaynta iyo faallooyinka