cuntada Brazil
Digaag lagu dubay xaashida aluminiyanka (Papillote)
Habkan diyaarinta digaagga ee 'papillote' waa qaab cunto karis ah oo hilibka ka dhigaya mid aad u jilicsan oo qoyan, iyadoo dhadhanka khudaarta iyo uunsigu ay ku dhex milmaan hilibka.
0.0 / 5 by 0 dib u eegis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
4 xabbo oo naaska digaagga ah
2 basal oo loo jarjaray xabad-xabad
16 yaanyo yar yar oo la dhaqay
4 laamood oo geedka thyme ah
1/2 koob oo khamri cad ah (ama cabitaan liin dhanaan iyo biyo isku jira)
2 qaado oo shaah ah budada basbaaska macaan (paprika)
1/2 qaado oo shaah ah xawaashka cumin-ka
1/4 koob oo saliid saytuun ah
Milix iyo basbaas madow oo la shiiday
2 basal oo loo jarjaray xabad-xabad
16 yaanyo yar yar oo la dhaqay
4 laamood oo geedka thyme ah
1/2 koob oo khamri cad ah (ama cabitaan liin dhanaan iyo biyo isku jira)
2 qaado oo shaah ah budada basbaaska macaan (paprika)
1/2 qaado oo shaah ah xawaashka cumin-ka
1/4 koob oo saliid saytuun ah
Milix iyo basbaas madow oo la shiiday
Halkee laga helaa maaddooyinka
Waxaad ka heli kartaa maaddooyinkan dhammaan suuqyada waaweyn ee lagu iibiyo khudaarta darayga ah, hilibka digaagga, iyo qaybaha lagu iibiyo uunsiga iyo saliidda.
Habka diyaarinta
- Preheat foornada heerkulkeedu yahay 200 ºC
- Jar afar xabbo oo xaashida aluminiyanka ah oo midkiiba yahay 50 cm
- Naaska digaagga ku kari boorso ama baaquli adigoo ku daraya basbaaska macaan ee paprika
- Ku dar xawaashka cumin-ka
- Ku dar milix iyo basbaas madow
- Si fiican ugu duug uunsiga hilibka si uu u galo meel kasta
- Fur xaashi kasta oo aluminiyam ah adigoo dhigaya saxan qoto dheer
- Dhig hal xabbo oo digaag ah bartamaha xaashida
- Ku xeer digaagga afar yaanyo iyo qayb ka mid ah basasha la jarjaray
- Ku dar laba qaado oo weyn oo khamri cad ah iyo hal qaado oo saliid saytuun ah baakid kasta
- Ku rushee khudaarta in yar oo saliid saytuun ah iyo milix
- Isku keen cidhifyada xaashida aluminiyanka oo si adag u laab si uusan uumigu u bixin
- Hubi in baakidu ay u bararsantahay si ay uumigu u dhex wareegaan gudaha
- Saar baakadaha saxanka dubista oo geli foornada 20 daqiiqo si digaaggu ugu karsamo uumiga
- Kala bixi foornada oo si taxadar leh u fur xaashida si uumiga kulul uusan kuu gubinin
- U adeeg isla markiiba adigoo raacinaya khudaarta iyo maraqii yaraa ee ku samaysmay gudaha
Kormeero
Farsamadani waxay ku lug leedahay in digaagga lagu dhex duubo xaashida aluminiyanka si uu ugu karsamo uumiga uu hilibka laftiisu soo saarayo. Natiijadu waa cunto udgoon badan, hilib jilicsan, iyo khudaar si fiican u bislaatay.
Qiimaynta iyo faallooyinka