cuntada Brazil
Maraq Boocle, Karoot iyo Kaabash
Maraq aad u dhadhan macaan oo nafaqo leh, kaas oo lagu diyaariyay digsi cadaadis (pressure cooker) si dhakhso leh oo fudud.
0.0 / 5 by 0 dib u eegis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
lowska noos-moska ee la shiiday inta loo baahan yahay
2 qaado oo saliid saytuun ah
1 caleen laurel ah
2 karooto
1 1/2 qaado yar oo sinjibiil shiidan ah
2 toon oo xabo ah
500 g oo bocor Japanese ah oo qolofka laga saaray
1 qaado yar oo xawaashka cammuunka ah
lowska hazel ee la dubay oo la jarjaray inta loo baahan yahay si loogu adeego
1/4 qaado yar oo qorfe shiidan ah
1/2 kaabash guduudan oo yar
caleenta kilyantarka ee la jarjaray inta loo baahan yahay si loogu adeego
1/2 basal
750 ml oo biyo ah
2 qaado oo saliid saytuun ah
1 caleen laurel ah
2 karooto
1 1/2 qaado yar oo sinjibiil shiidan ah
2 toon oo xabo ah
500 g oo bocor Japanese ah oo qolofka laga saaray
1 qaado yar oo xawaashka cammuunka ah
lowska hazel ee la dubay oo la jarjaray inta loo baahan yahay si loogu adeego
1/4 qaado yar oo qorfe shiidan ah
1/2 kaabash guduudan oo yar
caleenta kilyantarka ee la jarjaray inta loo baahan yahay si loogu adeego
1/2 basal
750 ml oo biyo ah
Halkee laga helaa maaddooyinka
Khudaarta, dhirta udgoon, iyo lowska waxaad ka heli kartaa suuqyada maxalliga ah ama qaybta qudaarta ee dukaamada waaweyn.
Habka diyaarinta
- Bocorka u jarjar xabadood waaweyn
- Karootada qolofka ka saar oo u jarjar xaleef dhumuc weyn leh oo qiyaastii 4 cm ah
- Basasha iyo toonta u jarjar qaybo yaryar
- Dheriga cadaadiska (pressure cooker) kululee adigoon daboolin si aad u shiishid
- Ku dar saliidda saytuunka iyo basasha, shiil qiyaastii 2 daqiiqo ilaa ay ka jilcayso
- Ku dar toonta, caleenta laurel-ka iyo dhirta udgoon
- Isku qas wax walba 1 daqiiqo si ay u soo baxdo caraftooda
- Bocorka iyo karootada geli dheriga oo si fiican u walaaq
- Ku shub biyaha oo ku dar 2 qaado yar oo milix ah
- Xir dheriga oo kari cadaadis muddo 40 daqiiqo ah
- Diyaari kaabashka adigoo ka saaraya xudunta dhexe kuna jarjaraya caleenta laba jibbaarane 2 cm ah
- Kaabashka ku mayr biyo socda oo si fiican u miir
- Waqtiga karinta ka dib, si taxadar leh u sii daa cadaadiska dheriga
- Fur dheriga oo ka saar caleenta laurel-ka
- Khudaarta la kariyey ku shiid spatula si aad u hesho qaab dhismeed ama isticmaal blender haddii aad doorbidayso maraq shiidan
- Kaabashka la jarjaray ku dar maraqa oo kaga dhex kari kulaylka dhex yaalla muddo 2 daqiiqo ah si uu u jilco
- Maraqa u adeeg isagoo aad u kulul oo lagu rusheeyay lowska hazel ee la dubay iyo kilyantar cusub
Kormeero
Cuntadan waa mid ku habboon maalmaha qabow, waxaana lagu gartaa dhadhan udgoon oo ay bixinayaan dhirta udgoon ee kulul. Isticmaalka digsiga cadaadiska ayaa hubinaya in khudaartu ay si degdeg ah u jilcdo, taas oo samaynaysa maraq cufan oo dhadhan fiican leh.
Qiimaynta iyo faallooyinka