cuntada Brazil
Couve-flor la dubay oo lagu daray suugada Tahini
Couve-flor la dubay oo lagu daray suugada tahini waa cunto nafaqo leh oo dhadhan fiican, taas oo lagu garto qaabka ay u qallalan tahay ee jilicsan marka lagu daro suugada kareemka leh ee udgoon.
0.0 / 5 by 0 dib u eegis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Cusbo sidaad u baahan tahay (suugada)
1/4 koob oo tahini ah (xanjada sisinta)
Cusbo sidaad u baahan tahay
1 ubax-kaboofis dhexdhexaad ah
1/4 koob oo biyo sifeysan
1 xabo oo toon yar
Basbaas madow oo dhawaan la shiiday
2 qaaddo oo casiir liin dhanaan ah
2 qaaddo oo saliid saytuun bikro ah
1/4 koob oo tahini ah (xanjada sisinta)
Cusbo sidaad u baahan tahay
1 ubax-kaboofis dhexdhexaad ah
1/4 koob oo biyo sifeysan
1 xabo oo toon yar
Basbaas madow oo dhawaan la shiiday
2 qaaddo oo casiir liin dhanaan ah
2 qaaddo oo saliid saytuun bikro ah
Halkee laga helaa maaddooyinka
Waxaad ka heli kartaa couve-flor-ta, liinta, iyo toonta suuqyada qudaarta ee maxalliga ah. Tahini-ga (pasta gergelim) waxaad ka iibsan kartaa dukaamada waaweyn ee cuntada lagu iibiyo, gaar ahaan qaybta cuntooyinka adduunka ama dukaamada raashinka ee khaaska ah.
Habka diyaarinta
- Foornada u kululee heerkul dhan 220°C
- Diyaari ubax-kaboofiska: ka saar caleemaha dibadda iyo xididka salka
- Ubax-kaboofiska u googooy qaybo yaryar oo isku mid ah
- Qaybaha dhaq biyo socda oo si fiican ugu miir shaandho
- Qaybaha si fiican u qalaji maro nadiif ah ama warqad si ay u noqdaan kuwa bunni ah
- Qaybaha ubax-kaboofiska dhig saxan dubitaan oo weyn
- Ku shub saliid saytuun ah
- Ku dar cusbo iyo basbaas madow sidaad u baahan tahay
- Qaybaha ku qas gacmahaaga si ay si siman ugu wada daboosho xawaashka
- Qaybaha ku kala fidi saxanka dubitaanka hal lakab, adigoon is dul saarin
- Dub 20 daqiiqo
- Qaybaha u rogo badhtamaha waqtiga si ay si siman ugu wada bunni noqdaan
- Inta uu ubax-kaboofisku dubmayo, diyaari suugada:
- Diir xabada toonta
- Hawaan ku shiid toonta iyo xoogaa cusbo ah ilaa ay ka noqoto koollo siman
- Ku dar tahini iyo casiirka liinta koollada toonta
- Si fiican u qas ilaa ay ka mid noqoto
- Ku dar biyo sifeysan xoogaa yar adigoo si joogto ah u walaaqaya, ilaa aad ka gaarto cufnaanta aad rabto ee suugada (kareem iyo dareere)
- Haddii loo baahdo ku dar cusbo dheeraad ah
- U adeeg ubax-kaboofiska isagoo kulul, adigoo la socodsiinaya suugada tahini
Kormeero
Cuntadan waxay couve-flor-ta caadiga ah u beddeshaa cunto aad u dhadhan fiican. Sirta guusha ayaa ah in la hubiyo in xabbadaha couve-flor-ta ay yihiin kuwo aad u qallalan ka hor inta aan la dubin, taas oo ka caawinaysa inay noqdaan kuwo dahab ah oo karamellaysan.
Qiimaynta iyo faallooyinka