cuntada Brazil
Bacalhau lagu dubay foornada
Bacalhau lagu dubay foornada waa cunto caadi ah oo ka mid ah jikada Brazil, isku dartana dhadhanka xooggan ee bacalhau, casiirka yaanyada iyo suugo kareem ah oo aan la iska celin karin.
0.0 / 5 by 0 dib u eegis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
1 kg bacalhau
1/2 kg baradho
1/2 kg karootada
2 yaanyo cas oo bisil
1 basbaas macaan
2 basal waaweyn
Saytuun inta aad rabto
Toon la jarjaray inta aad rabto
Kabsar caleen la jarjaray inta aad rabto
1 qaaddo weyn yaanyo qasacadaysan oo dhumuc leh
Caano qumbe inta aad rabto
Saliid saytuun inta aad rabto
2 koob caano
1 1/2 qaaddo weyn bur qamadi
1 qaaddo weyn subag
1 ukun
1/2 koob kareem caano
Lowska muskaat inta aad rabto
Basbaas madow inta aad rabto
Cusbo inta aad rabto
1/2 kg baradho
1/2 kg karootada
2 yaanyo cas oo bisil
1 basbaas macaan
2 basal waaweyn
Saytuun inta aad rabto
Toon la jarjaray inta aad rabto
Kabsar caleen la jarjaray inta aad rabto
1 qaaddo weyn yaanyo qasacadaysan oo dhumuc leh
Caano qumbe inta aad rabto
Saliid saytuun inta aad rabto
2 koob caano
1 1/2 qaaddo weyn bur qamadi
1 qaaddo weyn subag
1 ukun
1/2 koob kareem caano
Lowska muskaat inta aad rabto
Basbaas madow inta aad rabto
Cusbo inta aad rabto
Halkee laga helaa maaddooyinka
Bacalhau cusbaysan waxaa laga heli karaa dukaamada kalluunka, suuqyada waaweyn ama dukaamada keena cuntooyinka dibadda ee Soomaaliya; baradho, karootada, yaanyo, basal, toon, caano, ukun, subag, saytuun iyo xawaashyo waxaa laga helaa suuqyada iyo dukaamada cuntada.
Habka diyaarinta
- Ku bilow adigoo bacalhau-ga biyo ku qooya 24 saacadood, adigoo si joogto ah biyaha u beddelaya si milixda badan looga saaro
- Bacalhau-ga si degdeg ah u kari, maqaarka iyo lafaha ka saar, biyihii lagu kariyey meel dhig, hilibkana u kala fur jajabyo
- Jajabyada bacalhau ku dar toon, cusbo iyo kabsar caleen
- Dheri saliid saytuun yar ku jirto, ku shiil basasha la jarjaray
- Ku dar yaanyada la jarjaray ee aan lahayn maqaar iyo iniin, basbaaska macaan iyo saytuunka
- Ku dar bacalhau-ga, yaanyada qasacadaysan, caanaha qumbaha iyo wax yar oo ka mid ah biyihii kalluunka lagu kariyey; kari ilaa suugo dhumuc leh samaysanto, cusbadana hagaaji haddii loo baahdo
- Kari baradhada iyo karootada la jarjaray ilaa ay jilcaan
- Suugada cad, blender ku garaac caanaha, burka iyo subagga dhalaalay; dabka saar adigoo mar walba walaaqaya ilaa ay dhumuc yeelato
- Dhammee suugada cad adigoo ku daraya kareemka caanaha, lowska muskaat, basbaaska madow, cusbada iyo ukunta la garaacay
- Hal xabbo oo toon ah mari dhammaan gudaha weel weyn oo foornada gala, ka dibna saliid saytuun ku subag
- Saxanka u dhis lakabyo is dhaafsan oo bacalhau, baradho iyo karootada ah
- Suugada cad dusha uga fidi dhammaan, kuna rid foornada si uu dusha uga dahab noqdo
- Ku qurxi saytuun iyo dhir parsley ka hor intaadan ku bixin bariis cad
Kormeero
Tani waa cunto raaxo leh, kuna habboon qadada qoyska ama munaasabadaha. Sirteedu waxay ku jirtaa diyaarinta bacalhau-ga si taxaddar leh iyo isku dhisidda lakabyo, taas oo keenta natiijo casiir leh oo aad u dhadhan fiican.
Qiimaynta iyo faallooyinka