Brazilski recept
pastel nadev iz ananasa in kokosa
Ta nadev iz ananasa in kokosa za pecivo je klasična in neustavljiva kombinacija, ki združuje osvežilno kislost sadja s teksturo kokosa v preprosti pripravi.
0.0 / 5 avtor 0 ocene
Sestavine
2 skodelici narezanega ananasa
3 žlice sladkorja
100 g naribanega kokosa
3 žlice sladkorja
100 g naribanega kokosa
Kje najti sestavine
Sestavine za ta brazilski recept lahko najdete v supermarketih, lokalnih tržnicah, sejmih, ribarnicah ali mesnicah, odvisno od izdelka. Vedno uporabite pravo sestavino, če je na voljo v regiji. Če določen brazilski artikel ne obstaja, navedite preprost nadomestek le, kadar je to potrebno, in pojasnite, da gre za nadomestek, brez blagovnih znamk in zunanjih povezav.
Način priprave
- V ponev damo narezan ananas in sladkor
- Kuhajte na zmernem ognju
- Občasno premešamo, dokler vsa sadna tekočina ne izhlapi
- Zmesi dodamo nariban kokos
- Sestavine dobro premešajte
- Odstranite z ognja in pustite, da se popolnoma ohladi, preden ga uporabite za polnjenje peciva.
Opažanja
Možnost sladkega nadeva, ki odlično uravnoteži okus sadja. Nujno je treba zagotoviti, da se sirup med kuhanjem dobro posuši, da pastel ne postane preveč moker, poleg tega pa ga morate pustiti, da se popolnoma ohladi, da ohranite hrustljavost testa.
Ocene in komentarji