බ්රසීලියානු වට්ටෝරුව
චීස් පිරවූ මස් බෝල
පිටතින් හැපෙනසුළු හා ඇතුළතින් මෘදු, චීස් පිරවූ මස් බෝල පහසුවෙන් සාදාගත හැකි අතර, ඉක්මන් දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී භෝජනය සඳහා කදිමයි.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
30 ග්රෑම් නැවුම් චීස් කුඩා කැබලිවලට කපා
1 සුදුලූනු බික්, තලා
1 තේ හැන්දක ඔරිගානෝ
100 ග්රෑම් මේදය රහිත අඹරන ලද මස්
1/2 ළූණු, කුඩා කැබලිවලට කපා
1 මේස හැන්දක කොත්තමල්ලි, සිහින්ව කැටුවා
ලුණු, රස අනුව
1 මේස හැන්දක තිරිඟු පිටි
1/2 ටින් තක්කාලි සෝස්
1 සුදුලූනු බික්, තලා
1 තේ හැන්දක ඔරිගානෝ
100 ග්රෑම් මේදය රහිත අඹරන ලද මස්
1/2 ළූණු, කුඩා කැබලිවලට කපා
1 මේස හැන්දක කොත්තමල්ලි, සිහින්ව කැටුවා
ලුණු, රස අනුව
1 මේස හැන්දක තිරිඟු පිටි
1/2 ටින් තක්කාලි සෝස්
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
අඹරන ලද මස්, නැවුම් චීස්, ළූණු, සුදුලූනු, කොත්තමල්ලි, ඔරිගානෝ, තිරිඟු පිටි, තක්කාලි සෝස් සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය සාමාන්ය සිල්ලර වෙළඳසැල් වලින් මිලදී ගත හැක.
සකස් කිරීමේ ක්රමය
- චීස් කැබලි ඔරිගානෝ සමඟ මේරු කර පසෙකින් තබන්න
- ඉඩකඩ ඇති භාජනයක, අඹරන ලද මස්, කැටුවා ළූණු, තලාගත් සුදුලූනු, කැටුවා කොත්තමල්ලි සහ ලුණු එකට මිශ්ර කරන්න
- මෙම මිශ්රණයට ක්රමයෙන් තිරිඟු පිටි එකතු කර, හොඳින් මිශ්ර වන තුරු කලවම් කරන්න
- අඹරන ලද මස් මිශ්රණයෙන් කුඩා කොටස් ගෙන, අත්ල මත තලපෙත්තක් සේ තබා, මැදින් චීස් කැබැල්ලක් තබන්න
- මස් මිශ්රණය හොඳින් වසා, මස් බෝලයක් මෙන් හැඩය ගන්වන්න
- මස් බෝල ෙබ්බජ උපකරණයක තබා, අංශක 180°C ට පෙර රත් කළ උඳුන තුල විනාඩි 20ක් පමණ, රන්වන් පැහැ වන තුරුත්, හොඳින් තැම්බෙන තුරුත් බේක් කරන්න
- මස් බෝල බේක් වන අතරතුර, තක්කාලි සෝස් රත් කරන්න
- උණුසුම් මස් බෝල, රත් කළ තක්කාලි සෝස් සමඟ පිළිගන්වන්න
නිරීක්ෂණ
චීස් පිරවූ මස් බෝල යනු විවිධ ආකාරයෙන් පිළියෙල කළ හැකි, රසවත් කෑමකි. මෙම වට්ටෝරුවෙන්, අඹරන ලද මස් වල මෘදු ස්වභාවය සහ දියවන චීස් වල ක්රීම් එකතුවකින්, කටට කෙළවර කරන මස් බෝලයක් සාදාගත හැක. ගෙදර හැදූ තක්කාලි සෝස් සමඟ පිළිගන්වන විට, එදිනෙදා ආහාර වේලකට හෝ මිතුරන් සහ පවුලේ අය සඳහා කදිම විකල්පයකි.
ශ්රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්