Бразільскі рэцэпт
Запечатаныя мясныя шарыкі з сырам
Просты рэцэпт хатніх мясных шарыкаў, запечатаных свежым сырам, мяккіх і смачных, ідэальна падыходзіць для хуткага абеду ці вячэры.
0.0 / 5 ад 0 водгукі
Інгрэдыенты
30 г свежага сыру, нарэзанага кубікамі
1 зубчык часныку, здробнены
1 чайная лыжка орегано
100 г нятлустага молатага мяса
1/2 цыбуліны, нарэзанай
1 сталовая лыжка нарэзанай пятрушкі
Соль па густу
1 сталовая лыжка пшанічнай мукі
1/2 банкі таматнага соусу
1 зубчык часныку, здробнены
1 чайная лыжка орегано
100 г нятлустага молатага мяса
1/2 цыбуліны, нарэзанай
1 сталовая лыжка нарэзанай пятрушкі
Соль па густу
1 сталовая лыжка пшанічнай мукі
1/2 банкі таматнага соусу
Дзе знайсці інгрэдыенты
Інгрэдыенты можна набыць у харчовых крамах і на рынках.
Спосаб падрыхтоўкі
- Запраўце кубікі сыру орегано і адстаўце
- У місцы змяшайце молатае мяса, нарэзаную цыбулю, здробнены часнык, нарэзаную пятрушку і соль
- Паступова дадайце пшанічную муку, добра змешваючы, пакуль не атрымаеце аднародную масу
- Вазьміце невялікія порцыі мясной масы, разгарніце на далоні і пакладзіце ў цэнтр кубік запраўленага сыру
- Акуратна зачыніце масу, фармуючы і згортваючы, каб атрымаць мясныя шарыкі
- Выкладзіце мясныя шарыкі на бляху і запякайце ў разагрэтай да 180°C духоўцы прыкладна 20 хвілін, або пакуль яны не стануць залацістымі і цалкам прыгатаванымі
- Пакуль мясныя шарыкі запякаюцца, разагрэйце таматны соус
- Падавайце гарачыя мясныя шарыкі, паліўшы разагрэтым таматным соусам
Назіранні
Запечатаныя мясныя шарыкі са свежым сырам – гэта універсальная і смачная страва, ідэальна падыходзіць для тых, хто шукае практычную і смачную ежу. Гэты рэцэпт спалучае сакавітасць молатага мяса з крэмавай кансістэнцыяй расталага сыру, што прыводзіць да неадчэпных мясных шарыкаў. Падаваць іх з хатнім таматным соусам - выдатны варыянт на кожны дзень або для прыёму сяброў і сям'і.
Ацэнкі і каментарыі