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Receita brasileira

Recheio de queijo e goiabada para pastel (Recheio de pastel de Romeu e Julieta)

Prepare um recheio cremoso de queijo e goiabada para pastéis. Uma combinação clássica agridoce, prática e rápida, perfeita para os seus pastéis.

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10 min preparo 1 porções 748 visualizações
Recheio de queijo e goiabada para pastel (Recheio de pastel de Romeu e Julieta)

Ingredientes

250 g de queijo muçarela em barra
200 g de goiabada em barra

Onde encontrar ingredientes

Pode encontrar queijo muçarela e goiabada em supermercados locais ou mercearias especializadas em produtos alimentares.

Modo de preparo

  1. Corte a muçarela em cubos pequenos
  2. Corte a goiabada em cubos pequenos
  3. Numa tigela, misture delicadamente os cubos de queijo e goiabada
  4. Utilize imediatamente como recheio para os pastéis
  5. Feche bem as bordas dos pastéis para que o recheio não vaze durante o preparo

Observações

Este recheio é uma homenagem ao tradicional doce de queijo com goiabada, conhecido popularmente como Romeu e Julieta. É uma escolha prática e saborosa para quem procura um recheio versátil, ideal tanto para pastéis fritos como assados. A sua simplicidade torna-o uma excelente opção para qualquer ocasião, elevando um simples lanche a algo mais especial.

A mistura de sabores e texturas agrada a quase todos. A preparação é rápida e utiliza poucos ingredientes, fáceis de encontrar. O resultado é um recheio macio com um sabor equilibrado, ideal para dar um toque mais refinado aos seus pastéis.
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