Brazylijski przepis
Espera Marido: Klasyczny Brazylijski Deser
Espera Marido to tradycyjny brazylijski deser, ceniony za swój kojący smak i niezwykłą łatwość przygotowania.
0.0 / 5 od 0 opinii
Składniki
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
1 puszka (odmierzone tą samą puszką) mleka krowiego
3 goździki
1 laska cynamonu
3 jajka
3 żółtka
Cynamon w proszku do posypania
1 puszka (odmierzone tą samą puszką) mleka krowiego
3 goździki
1 laska cynamonu
3 jajka
3 żółtka
Cynamon w proszku do posypania
Gdzie kupić składniki
Wszystkie składniki są powszechnie dostępne w większości supermarketów na dziale z artykułami sypkimi oraz nabiałem. Przyprawy korzenne znajdziesz w sekcji z ziołami i przyprawami.
Sposób przygotowania
- Umieść mleko skondensowane
- mleko krowie
- goździki oraz laskę cynamonu w garnku
- Podgrzewaj na ogniu i doprowadź mieszankę do wrzenia
- W osobnej misce lekko roztrzep jajka oraz żółtka
- Dodaj roztrzepane jajka do gotującego się mleka w garnku
- Utrzymuj mały płomień
- Mieszaj od czasu do czasu drewnianą łyżką
- aby zachować nieco grubszą teksturę deseru
- Gotuj do momentu uzyskania konsystencji gęstego kremu do nakładania łyżką
- Przełóż gotową masę do pucharka lub salaterki
- Na koniec posyp wierzch cynamonem w proszku
Uwagi
Ten tradycyjny deser wyróżnia się kremową konsystencją i aromatem przypraw korzennych. Jest to doskonała propozycja, którą można serwować zarówno na zimno, jak i w temperaturze pokojowej.
Oceny i komentarze