Chinsinsi cha ku Brazil
Nhoque ya Mbatata Yophikidwa mu uvuni
Nkhuku za mpunga wophikidwa mu uvuni, zokhala ndi msuzi, ham, ndi tchizi. Njira yosavuta komanso yokoma ya nkhomaliro kapena chakudya chamadzulo.
0.0 / 5 ndi 0 ndemanga
Zosakaniza
1 kg ya mbatata yophikidwa ndi kufichidwa
4 supuni za ufa wa tirigu
2 supuni za wowuma wa chimanga
2 supuni za margarine
50 g ya tchizi cha Parmesan chosweka
2 mazira
1 supuni ya tiyi ya ufa wophika
1 chikho cha tiyi cha mkaka
Msuzi wa phwetere monga momwe mukufunira
200 g ya ham yodulidwa kapena yodulidwa
200 g ya mozzarella yodulidwa kapena yodulidwa
4 supuni za ufa wa tirigu
2 supuni za wowuma wa chimanga
2 supuni za margarine
50 g ya tchizi cha Parmesan chosweka
2 mazira
1 supuni ya tiyi ya ufa wophika
1 chikho cha tiyi cha mkaka
Msuzi wa phwetere monga momwe mukufunira
200 g ya ham yodulidwa kapena yodulidwa
200 g ya mozzarella yodulidwa kapena yodulidwa
Komwe mungapeze zosakaniza
Mbatata, tirigu, chimanga, mazira, mkaka, batala, margarine, ham, ndi tchizi zingapezeke ku malo ogulitsira akuluakulu, misika ya alimi, kapena malo ogulitsira zakudya zapafupi. Tchizi cha Parmesan ndi mozzarella nthawi zambiri zimapezeka m'zipinda za mkaka kapena zochokera ku mayiko ena ku malo ogulitsira akuluakulu.
Njira yokonzekera
- Mu mbale yayikulu, sakanizani mbatata yofichidwa, ufa wa tirigu, wowuma wa chimanga, margarine, tchizi cha Parmesan chosweka, mazira, ndi ufa wophika
- Onjezerani mkaka pang'onopang'ono, osakaniza mpaka mutapeza mtanda wosalala komanso wonyezimira
- Kuchuluka kwa mkaka kungasiyane kutengera chinyezi cha mbatata
- Sakanizani mbale yophikira kapena mbale ndi batala kapena margarine
- Falani theka la mtanda wa nhoque pansi pa mbale yokonzedweratu
- Ikani msuzi wa phwetere pamwamba pa mtanda
- Falikani ham yodulidwa kapena yodulidwa pa msuzi
- Ikani magawo kapena zidutswa za mozzarella pamwamba pa ham
- Bwerezani magawo: falani mtanda wotsala wa nhoque, kenako msuzi wa phwetere, ham, ndi mozzarella
- Ikani mu uvuni wotenthetsedwa kale pa 180°C mpaka tchizi usungunuke kwathunthu ndipo ukhale wabulauni, pafupifupi mphindi 20 mpaka 25
Zowonera
Nhoque ya mbatata yophikidwa mu uvuni ndi njira yosavuta yopangira njira yodziwika bwino ya nhoque, yabwino kwa iwo omwe akufuna chakudya chokoma komanso chosavuta kukonzekera. Mtundu wophikidwa mu uvuni umaphatikiza kufewa kwa mtanda wa mbatata ndi kukoma kwa msuzi wa phwetere, ham, ndi tchizi chosungunuka, kupanga mbale yosagonjetseka yomwe imakonda banja lonse.
Chakudya chabwino cha nkhomaliro ya Lamlungu kapena chakudya chamadzulo chapadera pa sabata, nhoque yophikidwa mu uvuni ndi njira yosinthasintha yomwe ingasinthidwe m'malingaliro anu. Kuphatikiza kwa mbatata, msuzi, ndi tchizi kumatsimikizira zotsatira zabwino komanso zokhutiritsa.
Chakudya chabwino cha nkhomaliro ya Lamlungu kapena chakudya chamadzulo chapadera pa sabata, nhoque yophikidwa mu uvuni ndi njira yosinthasintha yomwe ingasinthidwe m'malingaliro anu. Kuphatikiza kwa mbatata, msuzi, ndi tchizi kumatsimikizira zotsatira zabwino komanso zokhutiritsa.
Mavoti ndi ndemanga