Brasiliansk oppskrift
Enkel formkake
En klassisk oppskrift som kombinerer egg, sukker og mel til en lett og luftig kake, perfekt til kaffekosen.
0.0 / 5 fra 0 vurderinger
Ingredienser
4 egg
2 kopper sukker
2 kopper hvetemel
1 kopp melk eller vann
1 spiseskje bakepulver
2 kopper sukker
2 kopper hvetemel
1 kopp melk eller vann
1 spiseskje bakepulver
Hvor finne ingrediensene
Alle ingredienser som egg, sukker, hvetemel, melk og bakepulver finnes i alle dagligvarebutikker.
Tilberedning
- Skill eggehvitene fra plommene
- Pisk eggehvitene til stivt skum
- Sett eggehvitene til side
- Bland sammen eggeplommer
- Tilsett melk eller vann
- Tilsett hvetemel
- Tilsett sukker
- Bruk en kjøkkenmaskin eller håndmikser til å blande alt til en jevn røre
- Vend forsiktig inn de stivpiskede eggehvitene i røren
- Tilsett bakepulveret og bland forsiktig inn
- Hell røren over i en smurt kakeform
- Stek i forvarmet ovn i ca 40 minutter
Notater
Dette er en grunnoppskrift som alle liker på grunn av sin enkelhet og behagelige tekstur. Den er ideell å tilberede raskt når du får lyst på noe hjemmelaget og søtt.
Vurderinger og kommentarer