हल्का घरमै बनाइने सजिलो फेइजोडा

150 ग्राम कालो सिमी
100 ग्राम फ्रोजन पोर्क लोइन
150 ग्राम नुनिलो पोर्क लोइन
100 ग्राम दुबला सुक्खा मासु
2 तेजपत्ता
1 मध्यम प्याज, बारीक काटिएको
2 लसुन पोटी, बारीक काटिएको
स्वाद अनुसार ताजा हरियो चेरो
1 चम्चा नुनरहित लाइट मार्जरीन

यी सामग्रीहरू तपाईंले सुपरमार्केट वा स्थानीय किराना पसलहरूमा पाउन सक्नुहुन्छ।

फेइजोडा ब्राजिलियन खानाको सबैभन्दा प्रतिष्ठित परिकारहरू मध्ये एक हो, जुन कालो सिमी र विभिन्न प्रकारका मासुको स्वादिष्ट स्ट्यु हो। यो "लाइट" संस्करणले परम्परागत व्यञ्जनलाई हल्का बनाउनको लागि अनुकूलित गर्दछ, कम बोसो भएको मासुका टुक्राहरू र बोसो घटाउने प्रविधिहरू प्रयोग गरी, जसले गर्दा विशेषता गुमाउँदैन।

यो स्वस्थ तरिकाले यो ब्राजिलियन क्लासिकको स्वाद लिन चाहनेहरूको लागि उत्कृष्ट विकल्प हो, जुन सप्ताहन्तको खाजा वा आरामदायी खानाको लागि उपयुक्त छ। यसमा मासुलाई नुन हटाउने र सबैलाई एकै ठाउँमा पकाएर सही बनावटमा ल्याउनुपर्छ।