ब्राजिलियन नुस्खा
किमाको रोल्लो (Rocambole de Carne)
प्रेशर कुकरमा आलु, किमा र तरकारी मिसाएर सजिलै बनाउन सकिने यो स्वादिष्ट र पौष्टिक परिकार हो। यो परिवारको खानाका लागि उपयुक्त छ।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
१ किलो किमा (मासु)
१ प्याकेट प्याजको क्रिम मिक्स
१०० ग्राम ह्याम (Presunto) को टुक्रा
१०० ग्राम मोज्जारेला चीज (Queijo Mussarela) को टुक्रा
१ प्याकेट प्याजको क्रिम मिक्स
१०० ग्राम ह्याम (Presunto) को टुक्रा
१०० ग्राम मोज्जारेला चीज (Queijo Mussarela) को टुक्रा
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
यी सामग्रीहरू किराना पसलहरू, सुपरमार्केटहरू वा स्थानीय बजारहरूमा पाउन सकिन्छ।
तयारी विधि
- एउटा कचौरामा किमा र प्याजको क्रिम मिक्स राम्ररी मिसाएर एकनासको मिश्रण बनाउनुहोस्।
- एउटा सतहमा एल्युमिनियम फ्वाइल राख्नुहोस् र किमालाई त्यसमाथि फिजाएर मनचाहे मोटाईको आयताकार आकार दिनुहोस्।
- किमाको माथि ह्याम र मोज्जारेला चीजका टुक्राहरू राख्नुहोस्, किनारामा थोरै ठाउँ छोड्नुहोस्।
- एल्युमिनियम फ्वाइलको सहायताले किमालाई रोल्लो जस्तै गरी बिस्तारै बेर्नुहोस्।
- रोल्लोको टुप्पा राम्ररी बन्द गर्नुहोस् ताकि पकाउँदा चीज बाहिर ननिस्कियोस्।
- रोल्लोलाई बेकिंग ट्रेमा सार्नुहोस्, वा एल्युमिनियम फ्वाइलमै बेरेर ट्रेमा राखेर बेक गर्नुहोस्।
- पहिले तताइएको ओभनमा किमा राम्ररी पाक्ने र खैरो नहुँदासम्म बेक गर्नुहोस्।
अवलोकनहरू
किमाको रोल्लो (Rocambole de Carne) ब्राजिलियन परिकार हो जुन यसको आकर्षक प्रस्तुति र स्वादका लागि चिनिन्छ। यसमा सामान्यतया मसला हालेको किमा र प्रशस्त मात्रामा चीज र ह्याम भरिएको हुन्छ। यो सबैलाई मन पर्छ र परिवारको दिउँसोको वा रातिको खानाको लागि उत्कृष्ट विकल्प हो।
यो नुस्खा घरमा सजिलै बनाउन सकिने संस्करण हो, जुन स्वादिष्टतामा कुनै सम्झौता नगरी सरलता खोज्नेहरूको लागि उपयुक्त छ। थोरै सामग्री र सोझो तयारीबाट, तपाईं एक स्वादिष्ट परिकार तयार गर्न सक्नुहुन्छ जसले अरूलाई प्रभावित पार्नेछ।
यो नुस्खा घरमा सजिलै बनाउन सकिने संस्करण हो, जुन स्वादिष्टतामा कुनै सम्झौता नगरी सरलता खोज्नेहरूको लागि उपयुक्त छ। थोरै सामग्री र सोझो तयारीबाट, तपाईं एक स्वादिष्ट परिकार तयार गर्न सक्नुहुन्छ जसले अरूलाई प्रभावित पार्नेछ।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू